Vad gör vi nu då? XCIV

Status
Stängd för vidare inlägg.
Är inte ditt kontor ute i skogen knackandes på stenar? :angel::D

E4BDA48A-89AB-4A2D-B08E-021AD183E997.webp
 
Glor på "Lida Baarova" på Netflix. Sällsamt kass film där även Hitler snackar.. öhm tjeckiska :cautious: men satan vad snygg den är! Alla borde se den som en studie i stil.
 
Gå inte och handla på tom mage. :banghead: :banghead: :banghead:
Klassiskt felgrepp.

Affären hade svensk färsk kyckling till vrakpris. Jag tvekade men la ner en i korgen och hämtade ett par tetror kokosmjölk.

När jag väl fått i mig lite mat hemma inser jag att jag hittills nästan aldrig lyckats få till GOD kyckling. Oavsett kryddning och tillbehör. Det är själva kycklingsmaken som jag inte riktigt klarar av. Den där vaga smaken av tuggat papper......

Så, ja jag är en idiot.
 
Dricker vin och funderar på om maten kommer kunna gå att äta. Har aldrig lagat lamm innan men 9/10 säger att det är så gott. Så jag köpte av lokala producenter i veckan för att testa. Håll en tumme eller två :nailbiting::o

Blir säkert gott! Hur tillagar du det?
 
Gå inte och handla på tom mage. :banghead::banghead::banghead:
Klassiskt felgrepp.

Affären hade svensk färsk kyckling till vrakpris. Jag tvekade men la ner en i korgen och hämtade ett par tetror kokosmjölk.

När jag väl fått i mig lite mat hemma inser jag att jag hittills nästan aldrig lyckats få till GOD kyckling. Oavsett kryddning och tillbehör. Det är själva kycklingsmaken som jag inte riktigt klarar av. Den där vaga smaken av tuggat papper......

Så, ja jag är en idiot.

Coq au vin! :d Eller släng i en romargryta med massa grönsaker/rotsaker ala långkok?

Superenkelt är annars följande:
Tärna upp kycklingen och lägg i en ugnsform. Smula över en buljongtärning, hacka ett par vitlöksklyftor och strössla över. Riv över orimligt mycket långlagrad parmesan så att det täcker kycklingen. Ös på med matlagningsgrädde (well grädde går såklart också utmärkt om man vill göda upp sig själv) ;)
Låt det puttra på i ugnen, et viola! Fett gott!
Servera med ett kladdigt ris och en fräsch grönsallad!
Och glöm för guds skull inte måltidsdryck aka vin till anrättningen! Skål!

Ska ära ovanstående i skrivande stund! :d
 
Har haft en slapp dag. Gick och handlade vid lunchtid iklädd pyamas :p Därefter har jag sanerat mig själv, färgat på håret, städat lite och pysslat/homestylat med snittblommor och fruktfat ala tant-style.
Nu ett glas vin efter middagen. Kan bli två ;)
 
Coq au vin! :d Eller släng i en romargryta med massa grönsaker/rotsaker ala långkok?

Superenkelt är annars följande:
Tärna upp kycklingen och lägg i en ugnsform. Smula över en buljongtärning, hacka ett par vitlöksklyftor och strössla över. Riv över orimligt mycket långlagrad parmesan så att det täcker kycklingen. Ös på med matlagningsgrädde (well grädde går såklart också utmärkt om man vill göda upp sig själv) ;)
Låt det puttra på i ugnen, et viola! Fett gott!
Servera med ett kladdigt ris och en fräsch grönsallad!
Och glöm för guds skull inte måltidsdryck aka vin till anrättningen! Skål!

Ska ära ovanstående i skrivande stund! :d
Tack!

Grädde finns hemma och vitlök i landet. Parmesan saknar jag men långlagrad präst finns. Ska testa en variant av det där!
 
Tack!

Grädde finns hemma och vitlök i landet. Parmesan saknar jag men långlagrad präst finns. Ska testa en variant av det där!

Det är orimligt enkelt och orimligt gott!
Jag brukar köra kycklinglårfilé då det är mört och svårt att misslyckas med, men allt kycklingkött lär funka! Har även testat med vit fisk och det var också gött!
 
Status
Stängd för vidare inlägg.

Liknande trådar

Tjatter Har ni någon smålustig grej som ni brukar göra, som ni trodde ni var ganska ensam om, men som det senare visat sig att är något som...
2 3 4
Svar
63
· Visningar
4 110
Övr. Hund Gamla tråden full :) tror siffrorna blev rätt? 😁
8 9 10
Svar
198
· Visningar
9 537
Senast: Tajger
·
Tjatter Hittar ingen ny julmusiktråd och det måste vi ju ha :love: Jag börjar med denna gamla goding som jag bara älskar :heart
2
Svar
21
· Visningar
714
Senast: Mirre
·
IT & mobiler Min IPhone SE är bara ett år gammal. Tyvärr har telefonen den sista månaden börjat frysa fast. Inte hela tiden, men ibland. Ibland när...
Svar
0
· Visningar
215
Senast: ufot
·

Bukefalos, Hästnyheter, Radannonser

Allmänt, Barn, Dagbok

Hund, Katt, Andra Djur

Hästrelaterat

Omröstningar

Tillbaka
Upp