Era bästa smaksättningar...

[Cattis_E]

..på bulgur och liknande.

Provar just nu med parmesan, soltorkad tomat och citron. Men det stod inga mängder där jag hittade det.
Det blev helt ok men måste finnas godare.
Tar tacksamt emot era bästa förslag, med ungefärliga mängder av de olika sakerna.

Inga oliver (eller koriander) för min del bara. Olivolja funkar..

 

[Piaff]

Ajvar relish eller kycklingbuljong gillar jag.

Annars är detta mitt favoritrecept:

https://zeinaskitchen.se/bulgur-med-vermicelli/

 

[hastflicka]

Jag kokar alltid bade potatis, ris, och liknande i nagon form av buljong. Couscous, bulgur, och liknande hackar jag oftast ner soltorkad tomat, torkade bar, fron, notter, eller vad jag kommer pa och som passar till det protein jag har till maltiden.

 

[Hermelin]

Jag gör ofta en örtolja som tillbehör till bulgur. Mixa olivolja med valfria örter. Jag har använt t ex basilika, persilja och ruccola med bra resultat. Vitlök är också gott i. Salt och peppar.

 

[Otherside]

Sojasås! Även den ljusare, som är lättare i smaken. Samt sambal och citron! Quinoa (som vi ofta äter) kokar jag i grönsaksbuljong. Jag har även creme fraiche ovanpå.

 

[MJLee]

https://hanneys.blogspot.com/2008/07/kinesens-snabba-matvete.html

Även om det är helt recept tycker jag det är mycket gott, brukar ha på en hel del sambal olek och sedan en klick gräddfil/creme fraiché. Ananasen ser jag som lite onödig men det är gott.

 

[Görel]

Jag brukar koka i svampbuljong, tycker att det ger mustigare smak än grönsaksbuljong.

 

[Cattis_E]

Ajvar relish eller kycklingbuljong gillar jag.

Annars är detta mitt favoritrecept:

https://zeinaskitchen.se/bulgur-med-vermicelli/

Ajvar ja, det kan nog bli gott. Måste testa!

 

[Cattis_E]

Koka i buljong har jag tänkt (glömde dock det idag) men vill nog gärna ha nån mer smak.