Vad äter man till stekt tonfisk?

[Lilla]

Vi ska för första gången steka tonfisk och det jag har fått med mig är att den ska stekas lätt.
Men vad har man till? Känns inte som kokt potatis?
Era bästa tips mottages tacksamt.

 

[Eloise]

Vi ska för första gången steka tonfisk och det jag har fått med mig är att den ska stekas lätt.
Men vad har man till? Känns inte som kokt potatis?
Era bästa tips mottages tacksamt.

Vi har gjort det här receptet ett par gånger. Tonfisk blir lätt väldigt mäktigt men den här salladen kändes fräsch till.

https://folkofolk.se/vin/recept/grillad-tonfisk-med-mango-och-avokadosalsa

 

[Bison]

Tonfisk är gott
Jag vill dock ha den nästan helt genomstekt.
Potatis är livets mat så det har jag alltid till

 

[BernT]

Vi ska för första gången steka tonfisk och det jag har fått med mig är att den ska stekas lätt.
Men vad har man till? Känns inte som kokt potatis?
Era bästa tips mottages tacksamt.

Vi kör denna några gånger om året

https://www.tasteline.com/recept/ortmarinerad-farsk-tonfisk-med-spenat-och-mangosallad/

 

[Lilla]

Vi har gjort det här receptet ett par gånger. Tonfisk blir lätt väldigt mäktigt men den här salladen kändes fräsch till.

https://folkofolk.se/vin/recept/grillad-tonfisk-med-mango-och-avokadosalsa

Låter jättegott!

 

[Lilla]

Tonfisk är gott
Jag vill dock ha den nästan helt genomstekt.
Potatis är livets mat så det har jag alltid till

Ok. Jag är inget stort fan av potatis.

 

[Bison]

Ok. Jag är inget stort fan av potatis.

Då är det bättre att ta något du gillar
Skit i vad som passar till, är det du tycker är gott.

 

[Lilla]

Då är det bättre att ta något du gillar
Skit i vad som passar till, är det du tycker är gott.

Hihi nja, vill att det ska passa och eftersom det är första ggn så har jag ingen aning.

 

[Bison]

Hihi nja, vill att det ska passa och eftersom det är första ggn så har jag ingen aning.

Då hade jag googlat.
Jag vill ha potatis i olika former till allt

 

[smedsussie]

https://www.koket.se/evelina___norr...d_tonfiskfile_med_farsk_sparris_och_sommarsas

Denna brukar jag göra.

 

[Enya]

Jag hade ju haft kokt potatis och en kall sås med citron, typ likt den man fick i skolan. Men annars ris om du inte gillar potatis? Och sallad?

 

[the_connemara]

Jag gillar att äta stekt tonfisk till potatisgratäng! Och en grönsallad till.

 

[Lilla]

Då hade jag googlat.
Jag vill ha potatis i olika former till allt

Googlar också men tänkte att bukefolket kan bidra.

 

[Ullmerkott]

Stek KORT tid på HÖG värme. Den är godast med rejäl stekyta samtidigt som det som INTE är stekyta är rått. (Ja, den är god genomstekt också - men då påminner den väldigt mycket om tonfisk på burk i både smak och konsistens.)
Jag har serverad grillad med mango- och avokadosalsa vilket var gott.
Har också haft som topping på en sallad med spetskål, kimchi, avokado, algsallad, salladslök och srirachamajo, vilket också var mycket gott! Någon gång har jag skurit i kuber, marinerat i soja, vitlök, sesamolja, chili mm och grillat på spett. Funkar bra med grillad spetskål, gott bröd, kalla såser och liknande plock/buffegrejer.
Tonfisk blir VÄLDIGT lätt torrt, så satsa hellre på sås och saftiga grönsaker som tillbehör än torra kolhydrater, i min smak.

 

[Trott]

Jag gillar potatiskroketter och Max Green & Garlic sås till supergott! Brukar bara ha salt och peppar på tonfisken.

 

[hastflicka]

Rostade rotfrukter, eller rodbetta skuret i klyftor och stekt i smor och balsamic vinager (vansinnigt gott!). Har har vi farsk tonfisk under sommar och host, sa det ar da jag ater det. Da det ar varmt har under tonfisk sasongen darfor ater jag den oftast med en mango/annan tropisk frukt sallad/salsa och en somrig vinaigrette eller "goop" (rora av vad man har hemma, creme fresh, yogurt, whatever, med nagot acidic i)

appropa farsk tonfisk ... jag fick ett par burkar heminlagd tonfisk av en kompis i hostas. DET VAR HELT FANTASTISKT. Jag gillar inte burk tonfisk ... men den heminlagda var gudomlig!

 

[Viva]

Fick pommes när jag åt tonfisk på resturang för några månader sedan, samt två stycken såser.

 

[Regnbågen]

Genomstekt med pommes och bea! Påminner om fläskfilé när den är genomstekt.

 

[Enya]

Är det nu det är ok att erkänna att jag aldrig ätit tonfisk utom i just burk? Så jag läser och tar till mig alla tips Vill ju testa, gillar tonfisk!

 

[Petronilla]

Vi ska för första gången steka tonfisk och det jag har fått med mig är att den ska stekas lätt.
Men vad har man till? Känns inte som kokt potatis?
Era bästa tips mottages tacksamt.

Pressad potatis är ett gott tillbehör, en romröra är oxå mums