Fast kex är också ett låneord från början. Blev osäker så jag googlade och det har använts sedan 1600-talet i Sverige även om det inte längre är så vanligt i dag.I detta fallet är det ett amerikaniserat företagsnamn. Ordet bastard är inte särskilt vanligt i svenskan, speciellt inte idag. Ursprungligen är det ett fornfranskt låneord.
Korrekt borde ju då vara Bastard Hamburgare. Varför någon väljer ett så konstigt namn, oavsett språk, på en restaurang är dock för mig en gåta. Kanske för att skilja sig från mängden?