Tittar in i ditt kök, del 9

[Petruska]

Precis så är det för mig också. Mestadel av den mat jag lagar är helt vegansk, men yoghurt och ost skulle jag ha svårt att byta ut mot de veganska alternativen. Och mina occansionally älgmiddagar då

Köttkonsumtionen i samhället i stort behöver ju minska ordentligt av många skäl. Jag ser dock inga riktigt starka skäl för att man inte ska äta kött/animalier alls. (Inte heller de kulturer som omtalas som vegetariska, som tex där hinduismen är den dominerande religionen, är ju vegetariska i den mening som vi vanligen lägger i ordet vegetarian.)

 

[Petruska]

Köttkonsumtionen i samhället i stort behöver ju minska ordentligt av många skäl. Jag ser dock inga riktigt starka skäl för att man inte ska äta kött/animalier alls. (Inte heller de kulturer som omtalas som vegetariska, som tex där hinduismen är den dominerande religionen, är ju vegetariska i den mening som vi vanligen lägger i ordet vegetarian.)

Och det är antagligen bra för en sådan förändring, minskning av köttkonsumtionen, att en del personer går före och driver den köttfria linjen mer genomfört. Men jag VILL verkligen vara allätare!

 

[Raderad medlem 19815]

Och det är antagligen bra för en sådan förändring, minskning av köttkonsumtionen, att en del personer går före och driver den köttfria linjen mer genomfört. Men jag VILL verkligen vara allätare!

Och jag VILL verkligen äta mer vegetariskt. Ska vi byta?

 

[Petruska]

Och jag VILL verkligen äta mer vegetariskt. Ska vi byta?

Jag äter nog kött två gånger i veckan ungefär, det är väl att vara allätare?

 

[Raderad medlem 19815]

Jag äter nog kött två gånger i veckan ungefär, det är väl att vara allätare?

Aha, jo det får jag väl nog säga.

 

[Hyacinth]

Det blir nudlar ikväll, ska snart sätta fart. Känner en tilltagande instagrampress. Vojvoj.

 

[Killaloe]

Stekta kikärtor kryddade med chili och spiskummin ihop med grönsaker och Libabröd blev dagens middag (så typ rester alltså)

 

[Hyacinth]

Det blir nudlar ikväll, ska snart sätta fart. Känner en tilltagande instagrampress. Vojvoj.

Nudlar med morötter, massa nötter, ingefära/vitlök/chili/sesamolja broccoli och krossade limeblad. Vatten i glasen. Lite matbananbitar i botten på pannan.


Edit: och kokosmjölk!

 

[VLMF]

Kylskåpsrens! Udonsoppa med morötter, salladslök, fänkål, champinjoner, gröna sojabönor och koriander. Stödmacka till det

 

[inverterad]

Idag har jag ätit stekt inlagd strömming på knäckebröd. Omnomnom. Har också ätit en massa stekt zucchini, champinjoner, paprika, tomat och rödlök med en massa vitlök, färsk basilika, en slatt överbliven tomatsås och lite creme fraiche, och pasta. Jättejättegott. Nu känner jag att jag har avvärjt skörbjuggen för den här gången.

 

[Petruska]

Idag har jag ätit stekt inlagd strömming på knäckebröd. Omnomnom. Har också ätit en massa stekt zucchini, champinjoner, paprika, tomat och rödlök med en massa vitlök, färsk basilika, en slatt överbliven tomatsås och lite creme fraiche, och pasta. Jättejättegott. Nu känner jag att jag har avvärjt skörbjuggen för den här gången.

Stekt inlagd strömming!

Jag åt hastmiddag: ugnsrostad blomkål med curryaktiga kryddor och gröna sojabönor med lök, rökt paprikapulver och chipotle. Sen en ipa och en porter på krog.

 

[inverterad]

Stekt inlagd strömming!

Ja! Det doftade vinäger och kryddor i hela matbutiken - delidisken rustade visst för jul med sillinläggningar och då sagda stekta inlagda strömming - så jag var tvungen. Det är så sanslöst gott att jag inte förstår varför jag äter det så sällan.

 

[athena_arabians]

Hummer och champagne. Jag har en bra man, vad kan jag säga?

 

[Koltrast]

Mycket god mat i tråden nu, trevligt!

 

[Petruska]

Stekt inlagd strömming!

Jag åt hastmiddag: ugnsrostad blomkål med curryaktiga kryddor och gröna sojabönor med lök, rökt paprikapulver och chipotle. Sen en ipa och en porter på krog.

Glömde: guacamole också.

 

[VLMF]

Hummer och champagne. Jag har en bra man, vad kan jag säga?

På en TISDAG! Äh men sluta!

 

[athena_arabians]

På en TISDAG! Äh men sluta!

 

[Trani]

Idag blev det gigantiska pastaskruvar med trattkantareller och spenat, kryddat med enbär och grönpeppar.

 

[Hyacinth]

Rester från gårdagen. Helt okej, gott idag med men något mindre spänstiga grönsaker.

 

[Petruska]

Marockansk kikärtssoppa. Vegant idag igen sånär som på den med harissa smaksatta turkiska yoghurten. Soyghurt är tyvärr inte ett alternativ. Bröd och vatten till.