Tittar in i ditt kök, del 9

[_FiA_]

Bulgursallad med äpple, spenat, persilja och en citronsås och kryddiga kycklingfärsbiffar. Super gott!

 

[Hyacinth]

Veggobiffar med ramslökssmör, diverse grönt och rotfrukter. Vatten i glaset ty jag har en blåsa på tungan.

 

[Trani]

Spirulinapasta med basilikapesto, soltorkade tomater, oliver, veggosalami, ruccola och inlagd kronärtskocka. Och massa rosévin.

 

[Petruska]

God, lite persiskaktig soppa med sallader och bröd till lunch. Ute på kafé för att fira att min förkylning äntligen har gått över.

Bröd samt ostar, korv och skinka som partner burit hem från Italien och Frankrike.

Imorgon bär det av till Amsterdam och jag har ingen aning om vad jag kommer få att äta.

 

[Trani]

Imorgon bär det av till Amsterdam och jag har ingen aning om vad jag kommer få att äta.

Bitterballen! (Ville bara utnyttja en chans att skriva det.)

 

[hastflicka]

Jag hittade en portion lasagna i frysen. Tack och lov, annars hade jag fatt svalta i dag.

 

[VLMF]

Ramslökssmör @Hyacinth

Auberginegrytan till lunch igår, och middag råkade bli två glas rött på en stand up-föreställning. Hade dock fått i mig ett rejält eftermiddagsmellis (AG som bjöd på cupcakes och lösgodis!) men vaknade av att magen kurrade inatt

Har inhandlat några olika sorters påsk-ale som jag ser fram emot att pröva på lannet i helgen! Inte för att vi brukar äta så påskig mat på påsk, men öl är ju gott.

 

[Petruska]

Bitterballen! (Ville bara utnyttja en chans att skriva det.)

Ett utmärkt ord, men vad är det?

 

[Trani]

Ett utmärkt ord, men vad är det?

Friterade köttbullar, typ. Om jag har förstått det rätt.

 

[Petruska]

Friterade köttbullar, typ. Om jag har förstått det rätt.

Låter verkligen som en rätt för mig! Serveras högst troligt med friterad potatis och majonnäs.

Men namnet är oemotståndligt!

 

[Trani]

Låter verkligen som en rätt för mig! Serveras högst troligt med friterad potatis och majonnäs.

Men namnet är oemotståndligt!

Majonnäs kan du nog lita på att du får!

Holländska är ett underbart språk.

 

[Petruska]

Majonnäs kan du nog lita på att du får!

Holländska är ett underbart språk.

Förra gången jag var i Holland fick jag fyra olika potatisanrättningar - av vilka minst två var friterade - och majonnäs till varenda måltid utom frukost.

 

[em76]

Bulgur med tomatröra och stekta champinjoner och matyoghurt.

 

[Trani]

Sojastrimlor, paprika och banan i kokosmjölk med curry och mängder av ingefära, surdegsbröd till.

 

[Killaloe]

Spagetti med räkor frästa i olivolja, vitlök och chili. Skulle egentligen haft vitt vin till/i men glömde såklart handla det. Det var gott ändå och mycket enkelt/snabbt att fixa iordning.

 

[hastflicka]

Jag kopte ett bit 'iron steaks' som jag la pa grillen. Da de har fibrerna "pa langden" far man skara den i tunna skivor (som i Sydamerika eller Asien) men mycket smakrik och det blev jatte gott. Till det "Twice baked blomkal". Forst blomkals mos. Blomkal som "kokad" i micron ... (6 minuter pa hogsta under lock larde jag mig idag. Brilliant!) sedan en gratang med vad man haver. Det blev ett par matskedar krispig bacon, lite riven lagrad cheddar en klick yoghurt lite farsk (jag satte kryddvaxter ute for ett par veckor sedan ... hur kunde jag glomma graslok?) finhackad persilja eftersom jag inte hade graslok. In i ugnen 15 minuter eller sa. Gott, gott, gott. Da jag atit ALDELES for mycket godis pa sistone valde jag vatten till maten och ice-tea nu efterat. Vinet far vanta lite till. lol

 

[em76]

Quornfilé, stekt babyspenat och schalottenlök, kokt potatis, körsbärstomater, crème fraiche med gräslök och honung.

 

[Petruska]

@Trani Nu har jag ätit bitterballen! De såg ut som industritillverkade falafel och smakade som smaklös friterad lapskojs. Serverades med senap, faktiskt, inte majonnäs.

 

[Trani]

@Trani Nu har jag ätit bitterballen! De såg ut som industritillverkade falafel och smakade som smaklös friterad lapskojs. Serverades med senap, faktiskt, inte majonnäs.

Ingen majonnäs!? Jag hoppas att du klagade!

 

[em76]

Ica grönsakslasagne
Chokladtomte och julmust