Tittar in i ditt kök del 24

[lytesout95]

Min sambo fyller år idag, men vi är upptagna i kväll så vi åt gott igår istället.
Ekologisk oxfilé från en god väns uppfödning, klyftpotatis och kantarellsås (min mamma efterlämnade ett väldigt stort förråd av torkade trattkantareller när hon gick bort ). Till det lite grönsaker och grillade paprikor, till detta serverades ett eminent Chateau Talbot.
Pepparkaksglass till efterrätt.

 

[em76]

Vegetarisk minestrone och baguette.

 

[Miao]

Blev en rejäl brunch idag efter hundpromenad, extra lyxigt med hemmagjorda pannkakor med sylt och grädde !

 

[Alandia]

Då det var ljummet väder här så tändes grillen
Grillade hela regnbågar fyllda med örter, lök, citron och smör. Till det smashed potatoes och vitlökssås. La till mindre morötter (penslade med sesamolja, honung och salt) på slutet av grillningen. Enkelt och gott!

 

[tuaphua]

Då det var ljummet väder här så tändes grillen
Grillade hela regnbågar fyllda med örter, lök, citron och smör. Till det smashed potatoes och vitlökssås. La till mindre morötter (penslade med sesamolja, honung och salt) på slutet av grillningen. Enkelt och gott!

Åh, vad gott det lät!

 

[tuaphua]

Ikväll gjorde vi högrevsburgare i grillpannan. Hade deli-bröd, cheddarost, mango/habanera-senap, ketchup, rödlök, tomat, saltgurka, sallad och dressing. Jättegott!

 

[LadyCovergirl]

Dagens mat:
Lax med ugnsrostad potatis och Västerbottensostsås

 

[Alandia]

Åh, vad gott det lät!

Det var det! Grillad fisk är nog en favorit här hemma, men inte alltid som det blir av i november!

Idag var det tyvärr tvunget att vara ute och fara lite längre med bilen. Så det blev snabbmat på hamburgerkedjor (ja, plural- mat på det ena stället och fika på det andra..) Jeezus vad gott det är när en inte har ätit det på månader

 

[LadyCovergirl]

Dagens kvällsmat
Ärtfärsbiffar med potatis, gräddsås, gelé och inlagd gurka. (Gurkan är dock lite blyg så den syns nog inte )

 

[tuaphua]

Ikväll var vi lata. Tänkte göra stekt Ernst falukorv, vita bönor i tomatsås och stekta ägg. Men vi kom hem med ett lass svamp från skogstur. Så medan jag jobbade lite gjorde sambon kantarellomelett istället för vanliga stekta ägg. Så gott!

 

[LadyCovergirl]

Idag har vi gjort en LCHF-kycklinggratäng

 

[Exile]

Idag har vi gjort en LCHF-kycklinggratäng

Visa bifogad fil 59881

Vad god den ser ut. Är det bambuskott eller ost uppepå? Du får jättegärna dela med dig av recept!

 

[LadyCovergirl]

Vad god den ser ut. Är det bambuskott eller ost uppepå? Du får jättegärna dela med dig av recept!

Det är bambuskott
Vi tog bort bananer för det ska man inte ha i mat! Sen extra mango chutney och då bengal club så det är extrasmak Vi åt den utan något till och det funkade utmärkt.
https://www.jennysmatblogg.nu/2015/06/13/kycklinggratang-med-extra-allt/

 

[Exile]

Det är bambuskott
Vi tog bort bananer för det ska man inte ha i mat! Sen extra mango chutney och då bengal club så det är extrasmak Vi åt den utan något till och det funkade utmärkt.
https://www.jennysmatblogg.nu/2015/06/13/kycklinggratang-med-extra-allt/

Tack! Medhåll på bananen förresten. Ingen frukt i maten!!

 

[tuaphua]

Ikväll skulle vi äta panerad rödspätta. Sambon hade drabbats av ngt och köpte vildris till det. Uäck, tyckte jag! Jag rotade fram ngt gammalt pulvermos till mig och så fick han sitt äckliga vildris. Som även han sen insåg smakade skit till den fisken. Så iom att han deppigt sneglade på mitt mos fick han hälften.
Till det hade vi dansk remouladsås och marinerade ärtor.
Mitt var iag gott!

 

[Chili]

Igår tacos med våra egna tomater, paprika och chili som ligger utspritt i köket ännu från somamren skörd. Bara att gå till närmsta bricka och plocka!
Idag kanske det blir Felix toscanska tomatsoppa, med mozzarellabollar och en handfull minipasta.

Jag är också HEMSKT sugen på att börja med pepparkaksbak och lussebullar! Det finns ett sueprenkelt recept på saffransglass också, mmmm... Helgens efterrätt är räddad, tror jag.

 

[LadyCovergirl]

Igår åt vi pastagratäng

 

[Alandia]

Igår åt vi pastagratäng

Visa bifogad fil 59963

Ser god ut! Har du följt något speciellt recept?

 

[LadyCovergirl]

Ser god ut! Har du följt något speciellt recept?

Det var gott

Det här receptet har vi använt. Dock med blandfärs istället för quornfärs. Sen tog vi extramycket ost eftersom ost är gott (Och kryddade mer än i receptet.)

 

[Alandia]

Det var gott

Det här receptet har vi använt. Dock med blandfärs istället för quornfärs. Sen tog vi extramycket ost eftersom ost är gott (Och kryddade mer än i receptet.)

Nä, nu har jag tryckt på varenda ord i ditt svar och hittar ingen länk