Tittar in i ditt kök, del 23

[VLMF]

I fredags hade vi besök av SVÄRFAR och lagade laxsida i ugn, med tre sorters ris till (rött, råris, fullkornsris) och pappas fisksås. Chablis till och glass med lakristssås (hard topping! Godaste!) till efterrätt.

I lördags var jag på 30-årsfest och åt buffé och drack ohemula mängder bubbel och rödvin. Och badade i gryningen trots att havet i Åhus är minst 5 grader kallare än i Malmö.

Igår gick vi på pub och såg fotboll. Jag var i starkt behov av fet, salt mat och åt vegetarisk burgare med bacon och ost och pommes med extra sås.

 

[Anna]

Jag roar mig som så ofta på måndagar med att kolla lokala butikens erbjudanden, funderar just nu på eine kleine sallad till middag, med persika, passionsfrukt, getost och kanske rostad mandel eller något åt det hållet.

 

[VLMF]

Palak paneer med naan från favoritindiern till lunch

 

[Raderad medlem 19815]

Lunch på Hörte Brygga! Med två först motvilliga men sedan imponerade och duktiga BARN.

På menyn fanns Korgen, dvs surdegsbröd, smör, pickles, goda röror, sallat samt rökt sej till mig och fläsksida till barnen. De fick även varsin påse chips.

 

[fraggelzebra]

JÄTTEkonstig lunch. Blandade kikärtsgryta från igår med gamla falaflar ur kylen, med stekt spetskål och rester av kokt potatis. Var gott, men väldigt fult. Rödbrun sörja typ.

 

[VLMF]

Lunch på Hörte Brygga! Med två först motvilliga men sedan imponerade och duktiga BARN.

På menyn fanns Korgen, dvs surdegsbröd, smör, pickles, goda röror, sallat samt rökt sej till mig och fläsksida till barnen. De fick även varsin påse chips.

Det är trevligt där! Jag försöker göra minst två besök per sommar Lanthandeln har sina guldkorn också.

 

[Hyacinth]

Jag har skördat gurkor!
Kulturarvsgurka, äppelgurka. Jag tycker de är gulliga. Och goda.

https://www.bukefalos.se/threads/traedgard-2019-del-2.1480836/post-19002617

 

[fraggelzebra]

Jag har skördat gurkor!
Kulturarvsgurka, äppelgurka. Jag tycker de är gulliga. Och goda.

https://www.bukefalos.se/threads/traedgard-2019-del-2.1480836/post-19002617

Men så fina! Jag har bara fula, vanliga, taggiga gurkor. Men goda.

 

[Hyacinth]

Men så fina! Jag har bara fula, vanliga, taggiga gurkor. Men goda.

Jag tycker ju gurka är värdelöst, men de här är roliga i alla fall.

 

[Anna]

Jag glömde mandel, men det blev rucola, grön paprika, grönt äpple, persika, getost, kallrökt skinka och så passionsfrukt ”över” tillsammans med lite citronolivolja och peppar. Mumsigt.

 

[fraggelzebra]

Jag tycker ju gurka är värdelöst, men de här är roliga i alla fall.

Det går åt väldigt mycket köpegurka i det här hushållet för att min hund älskar det.
De egenodlade har åtminstone liiite mer smak, plus att skalet är hårt, det är kul!

 

[fraggelzebra]

Fick filodegsnånting till middag. Var det paj? Lasagne? Filodeg varvat med vegfärs, simpelt men gott. Inget grönt till dock, middag lagad av barbarer. Imorgon vill jag ha romansallad ur pallkragen. Nu vill jag ha choklad men det finns ej. Ska tröstäta hönökaka när de andra gått och lagt sig.

 

[Petruska]

Influerad tortellini med grönkål ur egen odling. Till det stekte jag hårt och brutalt massor av salviablad med lite bacon.

 

[Raderad medlem 19815]

Det är trevligt där! Jag försöker göra minst två besök per sommar Lanthandeln har sina guldkorn också.

Tores? Har hört mycket om den men aldrig fått tillfälle att stanna till.

Hörte Brygga var premiär för mig idag men ska försöka ta mig dit igen.

 

[Raderad medlem 19815]

Ikväll grillade jag kycklingfilé och grönsaker. Gott som vanligt eftersom jag är grillproffs.

 

[VLMF]

Tores? Har hört mycket om den men aldrig fått tillfälle att stanna till.

Hörte Brygga var premiär för mig idag men ska försöka ta mig dit igen.

Nej Hörte bryggas egen! Är den inte öppen i år? Ligger mitt emot serveringen i en liten bod/byggnad, på andra sidan sittplatserna.

 

[Raderad medlem 19815]

Nej Hörte bryggas egen! Är den inte öppen i år? Ligger mitt emot serveringen i en liten bod/byggnad, på andra sidan sittplatserna.

Jaha, någon sådan lade jag inte märke till.

 

[fraggelzebra]

Grönkål-svartkål-pasta. Sååå gott! Smågrönt ur trädgården i form av runda morötter, ärtskidor och vaxbönor. Mycket vitlök och svartpeppar.

 

[Anna]

Räkmacka på lokal (anrika Junggrens uteservering) innan Metallica på Ullevi ikväll! Den var riktigt god.

 

[Hyacinth]

Det går åt väldigt mycket köpegurka i det här hushållet för att min hund älskar det.
De egenodlade har åtminstone liiite mer smak, plus att skalet är hårt, det är kul!

Och taggarna! Vem fan kunde tro att gurka och kaktus har så mycekt gemensamt?