Tittar in i ditt kök del 19

[Trani]

@MJLee och @Killaloe när ryssen kommer så simmar jag över sundet till Christiania och tar det därifrån. Ha så kul i skogen med era russinvåfflor!

 

[Trani]

Frasvåfflor görs enligt ett heligt handskrivet recept från min mormor: vispa grädde, rör ner mjöl och kranvatten, grädda. De håller sig frasiga i en vecka.
Grädde måste man köpa och vispa ändå eftersom det är gott att ha på våfflorna. Kranvatten finns förhoppningsvis hemma.

Jag måste nog äta våfflor snart..

Så är det ja! Ägg har man i norska våfflor. Jag äter ju varken grädde eller ägg och har inte ägt ett våffeljärn på flera år så jag vet egentligen inte vad jag pratar om.

 

[Killaloe]

@MJLee och @Killaloe när ryssen kommer så simmar jag över sundet till Christiania och tar det därifrån. Ha så kul i skogen med era russinvåfflor!

Rimligt ändå!
Russinvåfflor låter så fjuttigt i jämförelse

 

[Killaloe]

Jag har ju ätit mat idag också förresten - yoghurtmarinerad kyckling kryddad med färdig tandooriblandning, couscous och tomatraita. Gott men ähm, kanske att någon var lite väl generös med vitlöken en aning för mycket alltså.

 

[hallonsaft]

Jag sitter och äter hemkokt risgrynsgröt, första gången jag gjort det hemma. Måste nästan vara vuxenpoäng tycker jag.

 

[Hyacinth]

Skaffa ett sånt där i gjutjärn som du kan bära med dig och använda över öppen eld

(@Trani - du har alldeles för lite respekt för ryssen alltså! Antar att du inte ens har bunkrat upp med krigsrussin?! )

 

[athena_arabians]

Skaffa ett sånt där i gjutjärn som du kan bära med dig och använda över öppen eld

(@Trani - du har alldeles för lite respekt för ryssen alltså! Antar att du inte ens har bunkrat upp med krigsrussin?! )

Ett sådant våffeljärn kan man dessutom slå i huvudet på ryssen

 

[Killaloe]

Ett sådant våffeljärn kan man dessutom slå i huvudet på ryssen

Bara fördelar alltså!

 

[MJLee]

Ett sådant våffeljärn kan man dessutom slå i huvudet på ryssen

Och kasta pulver i ögonen innan för att förblinda så man hinner slå den i huvudet.

 

[em76]

Pizzakit med grillad paprika, oliver och parmesanost. Gurka, tomat och sallat.
Nu bakar mamma och jag kardemummabullar.

 

[Petruska]

Kafélunch som.bestod av ovanligt god linssoppa och en salladsbuffé med bland annat bönsallad, goda oliver, hummus, strimlad rödkål.

Rödkålen fattar jag inte. Hur kunde den bli så god? Rå? Hastigt förvälld?

Och BLÅBÄRSSCONES. Jag åt två stycken. Underbart.

VÅGA VÄGRA LCHF!

 

[athena_arabians]

De hade fina havskräftor till bra pris på CG (169 kr/kg och de var goda, jag åt en direkt i bilen ) så nu jäklar blir det dekadens: Havskräftor och champagne Jag köpte färska räkor i fiskdisken åt kisse också Jag har också tryffelmajonnäs och tryffel-parmesancreme.

Får det plats något mer (vilket inte är troligt, jag köpte MÅNGA kräftor) finns det god ost och tryffelsalami också.

 

[Trani]

Rödkålen fattar jag inte. Hur kunde den bli så god? Rå? Hastigt förvälld?

Jag tycker bästa behandlingen av rå kål är att strimla tunt, sedan salta och låta dra en kvart och därefter krama ut all vätska noggrant (starka nypor är en fördel).

 

[Hyacinth]

Kafélunch som.bestod av ovanligt god linssoppa och en salladsbuffé med bland annat bönsallad, goda oliver, hummus, strimlad rödkål.

Rödkålen fattar jag inte. Hur kunde den bli så god? Rå? Hastigt förvälld?

Och BLÅBÄRSSCONES. Jag åt två stycken. Underbart.

VÅGA VÄGRA LCHF!

Snabbpicklad?

 

[Trani]

Sambon serverade spaghetti med krämig (mixad) morotssås. Mycket gott!

 

[durachiny]

Ugnsbakad lax och matvete var nom.

 

[athena_arabians]

Skål!

Är inte nykter någonstans Räkskålen är kisses

 

[VLMF]

Ser riktigt trevligt ut @athena_arabians !!
Här blev det öl-AW, följt av plockmat. De svindyra oliverna är verkligen godast!

 

[athena_arabians]

Ser riktigt trevligt ut @athena_arabians !!
Här blev det öl-AW, följt av plockmat. De svindyra oliverna är verkligen godast!

Vad är det för oliver? Jag håller med, billiga oliver är i allmänhet väldigt besviksamma. Lokala ICA brukar ha en variant med mandel i manuella charken som är to die for.

Jag är lite ledsen att jag inte tänkte på att göra ugnsbakade oliver nu när jag dricker champagne. Det är verkligen en toppkombination.

 

[VLMF]

Extra stora halkidiki! @athena_arabians Alltid med kärnor i.
Hur gör du de ugnsbakade?