Tittar in i ditt kök, 17

[VLMF]

Min version av snabbmat: dumplings från frysen värmda i asiatisk buljong med morot, vårlök, sojabönor, koriander och lite annat. Testade algerna från Havsstenssund i

 

[Petruska]

Inspirerad av mor och dotter Bergenström som råkade prata om salvia i radion när jag körde bil, lagade jag igår bondbönor och sockerärtor (båda egenodlade, bonden i mig BLOMSTRAR) med salsiccia och brynt salviasmör. Jättegod enkel och bondsk, lite italienskt sådär.

 

[Norma]

PLanerar att besöka Sandgrund i Karlstad. Men: var äter man i Karlstad?

Vad är du sugen på, lunch eller middag?

Baron har bra tapas. Bröderna Olssons elektriska har vi alltid varit väldigt nöjda med. Samma ägare har även öppnat ett ställe i inre hamn som heter Bazar, lite enklare mat med vällagat, supergoda pizzor men lite haltande servis.

 

[Hyacinth]

Ät gärna men se upp med vad du dricker! På Sandgrund hade jag en kopiös fylla en gång i min ungdom. Hela kvällen var liksom en utomkroppslig upplevelse, det var som att jag såg mig själv bland en massa folk utifrån. Bland det märkligaste var att jag tyckte mig se Sune Mangs bland allt folket, det var en sån grej jag hade gruvlig fylleågren efter dagen därpå.

Mina kamrater berättade senare att Sune Mangs faktiskt varit där den kvällen.

Numer är det ju Lars Lerin-museum, så utomkroppslig fylla får man söka annorstädes

 

[Hyacinth]

Vad är du sugen på, lunch eller middag?

Baron har bra tapas. Bröderna Olssons elektriska har vi alltid varit väldigt nöjda med. Samma ägare har även öppnat ett ställe i inre hamn som heter Bazar, lite enklare mat med vällagat, supergoda pizzor men lite haltande servis.

Tack! Det ska vara vällagat och gå att få glutenfritt. Bröderna Olssons är jag pinsamt välbekant med.
Jo; man ska kunna ha med en 8-åring och en bebis också...

 

[Norma]

Tack! Det ska vara vällagat och gå att få glutenfritt. Bröderna Olssons är jag pinsamt välbekant med.
Jo; man ska kunna ha med en 8-åring och en bebis också...

Bazar känns som den mest barnvänliga utav dem. Värmlands museum har helt okej lunchbuffe med. Sen finns de ju stans bästa lekpark utanför till 8-åringen med.

 

[vallhund]

Kvällsmaten/middagen bestod av knäckebröd med ugnsstekt bacon o till det en balja te.

 

[coolia]

Tärnade ett äpple, en röd lök och en burk med kidneybönor. Kidneybönorna låg i tomatsås så jag räknade med att ingen olja eller vinäger skulle behövas. Gott men lite tufft för magen märkte jag. Åt halva mängden och blev mätt.

 

[em76]

Vattenmelon, rucola, fetaost och oliver och bröd.

 

[mandalaki]

Numer är det ju Lars Lerin-museum, så utomkroppslig fylla får man söka annorstädes

Jodå, det vet jag. Vattenfärg är nog svårt att bli full på.

 

[Hyacinth]

Jodå, det vet jag. Vattenfärg är nog svårt att bli full på.

Man kanske kan röka den?

 

[mandalaki]

Man kanske kan röka den?

Pröva? Lova att rapportera hur det gick!

 

[Hyacinth]

Pröva? Lova att rapportera hur det gick!

Allt för konsten!
Nu måste jag packa. Var lite spontant påkommet detta.

 

[Killaloe]

Igår hade vi kylskåpsrens vilket resulterade i blomkålsgratäng med laxbiffar och stekt halloumi. Väldigt gott för att vara rester

Idag hade vi vänner på besök så då grillade vi hamburgare som alla sen fick bugga ihop efter eget tycke och smak. Sambon hade bakat bröd, klyftpotatisen till var från landet och så hade jag gjort fenomenal hamburgerdressing. Till efterrätt blev det smulpaj med blåbär och kardemumma samt vaniljglass. Resten av sällskapet drack sambons hembrygda öl medans jag drack mousserande pärondryck från IKEA (som var riktigt god!). Nu ligger jag på soffan och äter chokladpraliner som vi fick av gästerna

 

[Petruska]

Panzerotti med valnötssås. Jag har mina ljusa stunder. Galet gott.

 

[VLMF]

Vanötssås hur? @Petruska

 

[Petruska]

Vanötssås hur? @Petruska

Hm. Jag blev sugen på det därför att det nämndes i mitt fb-flöde. Jag hittade inga trovärdiga recept när jag googlade. Jag rostade generöst med hackade valnötter i torr panna och hällde sen på vitt vin och la i hackad mangold (för att det är lättare att odla än spenat) och rätt mycket hackad persilja. Salt och peppar. Eftersom jag inte gillar grädde så värst, tog jag mycket riven parmesan och sen lite mer vitt vin för lagom såsighet. Gott och MYCKET närande!

 

[VLMF]

Låter fullständigt ljuvligt! @Petruska !

Jag såg recept på valnötssoppa nyligen, tror det var Allt om mat. Blev sugen på allt med valnötter!

 

[Petruska]

Låter fullständigt ljuvligt! @Petruska !

Jag såg recept på valnötssoppa nyligen, tror det var Allt om mat. Blev sugen på allt med valnötter!

Just rostningen av valnötterna i torr panna, vill jag varmt rekommendera. Det gjorde mycket för smaken.

 

[em76]

Lunch https://www.ica.se/recept/zucchiniplattar-med-fetaost-och-dill-720960/ och småtomater och bröd.
Kväll Potatissallad med sockerärter och småtomater och bröd.