Saftinkokta rödbetor?

[Hazel]

Va på en italiensk buffé i helgen och dom hade rödbetor vi gillade, mamma säger det stod "saftinkokta rödbetor" på skylten, dom serverades kalla som vanliga inlagda rödbetor men klyftade och hade inte samma smak, dock inte smak av typ kanel eller något sådant heller utan rödbetor liksom.

Nu har jag googlat helt utan nåt bra resultat. Saftinkokta rödbetor verkar ju inte finnas alls och inte heller italienska rödbetor verkar va samma. Alla recept är på inlagda

Någon som har nåt förslag?

 

[Islandshästryttare]

I dylika situationer brukar jag helt enkelt maila restaurangen och fråga förutsatt att ni var ute och åt. Om ni varit hos någon privatperson och ätit buffe som varit beställd be om kontaktuppgifterna till cateringföretaget.

Aldrig nekats ett recept snarare brukar de bli glada att man gillade maten så mycket @Hazel