Sv: Potatisprotein.
Värdena för potatisprotein är:
smb.rp 685 g
MJ 13.1
Ca 1,0 g
P 4,0 g
Mg 1,0
För soja är motsvarade värde
smb.rp 390
MJ 11,7
Ca 2,8 g
P 6,3 g
Mg 2,3 g
En sak till att tänka på är att det i potatisproteinet i stort sett inte finns någon stärkelse. Själva fodret är en restprodukt vid tillverkningen av potatisstärkelse så den är i princip borta och proteinet är kvar.
Värdena för potatisprotein är:
smb.rp 685 g
MJ 13.1
Ca 1,0 g
P 4,0 g
Mg 1,0
För soja är motsvarade värde
smb.rp 390
MJ 11,7
Ca 2,8 g
P 6,3 g
Mg 2,3 g
En sak till att tänka på är att det i potatisproteinet i stort sett inte finns någon stärkelse. Själva fodret är en restprodukt vid tillverkningen av potatisstärkelse så den är i princip borta och proteinet är kvar.