Odla egna grönsaker...

[trazel]

.. för att göra puré till en liten? Vad har ni odlat för grönsaker och gjort puré av, alternativt vad har ni gett för puréer till de små?

Jag har tänkt att odla morötter och palsternacka. Jag har dock tre drivbänkar och vill gärna så något annat i den tredje, men har idétorka!

Det kommer handla om bland de första smakproverna av puré för barnet om det har betydelse.

 

[Skogstrollet]

Sv: Odla egna grönsaker...

Potatis?

 

[trazel]

Sv: Odla egna grönsaker...

Jag tänkte på potatis också, men det känns som att potatis inte blir bra. Det blir ju färskpotatis och av det blir det som klister (när man försöker göra mos i alla fall)...

 

[Skogstrollet]

Sv: Odla egna grönsaker...

Hm, sant.
Pumpa? Butternut squash närmare bestämt? Den är god att göra mos på om man ungssteker den först.
Eller kålrot (rotmos).

 

[trazel]

Sv: Odla egna grönsaker...

Har det inte massor av plats med en pumpa? Jag har bara odlat jättepumpor och de tog ju upp halva trädgården, måste få plats i drivbänken nu.

Kålrot... Är det verkligen bra att börja med kålrotspuré på en gång?


Vad jag känner mig positiv, bara dödar förslag.
Men jag är tacksam för förslagen ska du veta!

 

[Skogstrollet]

Sv: Odla egna grönsaker...

Både kålrötter och pumpor kan lagras länge om du har mörkt och svalt utrymme. Butternut squashen är inte så stor men det är klart, jag vet inte hur stora drivbänkar du har heller, men en kvm borde räcka.

Huruvida det är lämpligt som smakprov är jag ärligt talat osäker på men rotmos är väl något som små barn brukar äta?

Du kan ju odla det mesta egentligen så utgå från andra änden, vad vill du ha för smakisar?

 

[trazel]

Sv: Odla egna grönsaker...

Drivbänken är 75*115cm, så det är ju nästan en kvm.


Jag tar gärna emot fler tips om någon känner sig manad...

 

[Skogstroll]

Sv: Odla egna grönsaker...

Jordärtskocka, blomkål (blomkål blir ett jättebra mos)

 

[vindvissla]

Sv: Odla egna grönsaker...

Jag har för mig att man inte ska ge kålrot innan de är ett år, det innehåller nitrater eller något. Orkar inte googla

Idag har jag gjort nässelsoppa på "egenodlade" nässlor!

 

[Javan]

Sv: Odla egna grönsaker...

knapplån: ärtor? potatis är ju inte färsk hur länge som helst :-) du kan ju förvara den (sen är det ju inte pure som gäller hur länge som helst heller de ska ju börja äta bitar också mosa med gaffel och en klick smör!).

Hallon/jordgubbar

majs ska visst också gå att odla

 

[Lottch]

Sv: Odla egna grönsaker...

Jag hade odlat potatis också om jag vore du, dum som jag är ville jag pröva att plantera lök, så jag fyllde 2,5 av mina drivlådor med rödlök, gul lök och schalotten. 1 är fylld med jordgubbar, 1 med smultron (tills vår trädgård är färdigplanerad, då ska de ut i trädgården så att Selma kan plocka själv när hon blir större), 1 är med kryddor (basilika, gräslök osv), så nu har jag 1/2 kvar att fylla. Får sätta pyttelite potatis med andra ord.

Vi har sen innan vinbärsbuskar, hallonland och hur mycket rabarber som helst. Där jag har mina lådor fanns tidigare ett grönsaksland. Ingenting hade blivit skött på kanske 10 år och det var mer tistlar, kvickrot och nässlor än något annat. Så jag gav upp grönsakslandet och grävde ur det, la täckduk och fyllde på med grus, så förhoppninsvis slipper jag ogräs på några år iaf... Håller på att få ordning på hallonlandet, efter 3 år... Med en bebis tar allt mer tid.

 

[trazel]

Sv: Odla egna grönsaker...

*knappen*


Tack för alla tips!

Det blir gurka i sista drivbänken.