Livsviktig ostkakeundersökning

[Cherarriduracell]

Det finns många olika sorters kakor som kallas för ostkaka. T.ex. amerikansk cheesecake (både sån som görs i ugn och sån som man fryser). Den görs på färskost t.ex. philadelphiaost och har en botten av digestivekex. Småländsk ostkaka görs av mjölk och löpe osv. och har ingen kexbotten. Helt olika kakor.

Ostkaka heter ju ostkaka och cheesecake heter ju cheesecake? Har aldrig hört någon kalla cheesecake för ostkaka...

 

[Lingon]

Ostkaka heter ju ostkaka och cheesecake heter ju cheesecake? Har aldrig hört någon kalla cheesecake för ostkaka...

Jodå, det kallas för ostkaka det också. Men även för cheesecake. Båda används.

https://www.norrmejerier.se/goda-recept/amerikansk-ostkaka
https://www.matklubben.se/recept/fryst-cheesecake-amerikansk-ostkaka-48109
http://www.chokladsajten.com/index.php/recept/recipe/280-amerikansk-ostkaka-med-choklad

Dessutom så finns det ostkakor från många andra länder än Sverige och USA.

 

[VLMF]

Absolut lingonsylt! Och en skvätt ovispad grädde. Men vänner som är ”ursmålänningar” vet jag har jordgubbssylt.

 

[nullo-modo]

Det finns många olika sorters kakor som kallas för ostkaka. T.ex. amerikansk cheesecake (både sån som görs i ugn och sån som man fryser). Den görs på färskost t.ex. philadelphiaost och har en botten av digestivekex. Småländsk ostkaka görs av mjölk och löpe osv. och har ingen kexbotten. Helt olika kakor.

Aldrig hört någon kalla cheesecake för ostkaka, finns det folk som gör det?

 

[Lingon]

Aldrig hört någon kalla cheesecake för ostkaka, finns det folk som gör det?

Kolla länkarna jag la in i inlägg 42. Ja, det finns det.

 

[nullo-modo]

Kolla länkarna jag la in i inlägg 42. Ja, det finns det.

Alltid lär en sig något nytt. Skulle dock bli besviken om jag vill ha ostkaka och det visar sig vara cheesecake, från hon som inte tycker om cheesecake.

 

[Klara]

Sirap?!

Ja.

 

[Sasse]

Nu har jag inte ätit ostkaka på år och dar, men inte sjutton hade jag lingonsylt till. Jordgubbs-/hallonsylt och grädde var det som gällde.

 

[Lingon]

Alltid lär en sig något nytt. Skulle dock bli besviken om jag vill ha ostkaka och det visar sig vara cheesecake, från hon som inte tycker om cheesecake.

Jag håller med. Jag är inte heller speciellt förtjust i den amerikanska typen av ostkaka.

 

[Bapelsin]

Jag klickade i hjortronsylt eftersom det är så jag tycker den ska ätas, och det är så jag alltid ätit den. Nu har dock killens fantastiska svartvinbär- och krusbärssylt seglat upp som en ny favorit

 

[Lazy Lady]

Sirap?!

Syrran har hallonsylt på fläskpannkaka.. Men hon äter också korvstroganoff ihop med spagetti.. Styggelse..

 

[athena_arabians]

Syrran har hallonsylt på fläskpannkaka.. Men hon äter också korvstroganoff ihop med spagetti.. Styggelse..

Är du säker på att ni är släkt?!

 

[Lazy Lady]

Är du säker på att ni är släkt?!

Nej, hon är definitivt bortbyting..

 

[MiaMia]

Ingen frekvent ätare av ostkaka, men de gånger det fanns på bordet när jag var yngre så är det hallon- eller jordgubbssylt (+grädde) som är aktuellt. Kan tänka mig även de andra "söt"-sylterna som nämns.

Har visserligen lärt mig att lingon går bra till nästan allt sedan jag flyttade till Norrland. Bl.a. havregrynsgröt och stekt strömming, vilket jag inte kunnat tänka mig innan. Men ser det ändå inte till ostkaka.

Vågar inte riktigt berätta vad jag hade till senaste gången jag åt. Plockade en halva-priset-kort-datum för att få något till en kafferast och fick ta vad som fanns i skåpen på platsen, läs rester efter julgröten. Så det blev socker och kanel...

 

[Bapelsin]

Syrran har hallonsylt på fläskpannkaka.. Men hon äter också korvstroganoff ihop med spagetti.. Styggelse..

Min kille har lingonsylt till lasagne

 

[Cherarriduracell]

Min kille har lingonsylt till lasagne

Men DÄR går väl ändå gränsen?!?!

 

[glimmertrollet]

Syrran har hallonsylt på fläskpannkaka.. Men hon äter också korvstroganoff ihop med spagetti.. Styggelse..

Jag är på din systers sida här, hallonsylt och fläskpannkaka är fantastiskt. Och hur kan man inte äta korvstroganoff med pasta - det trodde jag alla gjorde?

 

[warg]

I see #ostkakegate2021 trending...

Personligen är det så länge sedan jag åt ostkaka att inte kommer ihåg vilken sylt jag hade till den men har svårt att se att det skulle ha varit lingonsylt. I det här hushållet har lingonsylt använts till plättar (), fil och bärmoskaka (). Min gissning är att det var jordgubbssylt för det var sällan vi hade hallonsylt.

Däremot gillar jag kombinationen saffran och lingonsylt så jag hade absolut kunnat tänka mig det till saffransostkaka

Till saffran ska det vara salmbär, och finns inte det ska det vara björnbär.

 

[Bapelsin]

Men DÄR går väl ändå gränsen?!?!

Vill ta ut skilsmässa varje gång vi äter lasagne

 

[Hermelin]

Jordgubbssylt är det självklara valet. Och gärna vispad grädde. Sen är de andra sylterna acceptabla val. Utom lingon! Helt otänkbart.