Livsviktig ostkakeundersökning

[Ninnurur]

Igår lyssnade jag på P4 Extra där Alexandra Zazzi lagat ostkaka som hon bjöd på. Till en serverades hjortronsylt men till den andra serverades det som enligt henne är vanligast nämligen lingonsylt?! Så nu måste jag kolla om det verkligen är så vanligt? Vad har du för sylt till ostkaka? (Om jag missat din sylt i listan så skriv i tråden)

 

[Lillgrådis]

Körsbärssylt! Allra helst på surkörsbär/klarbär. Men ok för hjortronsylt eller drottningsylt också.

 

[Lazy Lady]

Igår lyssnade jag på P4 Extra där Alexandra Zazzi lagat ostkaka som hon bjöd på. Till en serverades hjortronsylt men till den andra serverades det som enligt henne är vanligast nämligen lingonsylt?! Så nu måste jag kolla om det verkligen är så vanligt? Vad har du för sylt till ostkaka? (Om jag missat din sylt i listan så skriv i tråden)

Hallonsylt och grädde ska det vara, hallon passar bra ihop med bittermandel (som är ett måste i ostkaka)
Kan tänka mej att hjortronsylt passar bra till också men lingon?!

 

[Malin_L]

Röstade på hallonsylt men kan äta med jordgubb också.

 

[Ullmerkott]

Alla sylter utom lingonsylt, skulle jag säga. Lingonsylt är mer ett huvudrättstillbehör än en dessertsylt, och ostkaka är en solklar dessert.

 

[nightcrawler]

Hallon och jordgubb. Helst grädde åxå.

 

[Shaggy]

Här är det hallonsylt och grädde. Jag vet att många anser hjortron men tycker inte alls att det är lika gott. Har aldrig hört om någon som äter med lingon.

 

[Enya]

Allvarligt, jordgubbssylt har man till ostkaka, det vet väl alla!

 

[honung]

Idag är jag allergiker och kan inte äta ostkaka, men när jag kunde äta det, så var det inte sylt till, utan saftsås.

Kolla här: https://sv.wikipedia.org/wiki/Saftsås

 

[Blimblom]

Gillar hallon och hjortonsylt lika mycket, till ostkaka!

 

[lizan]

Jag har rårörda lingon för att det just ska vara lite mindre sött och dessertigt.

 

[tuaphua]

Igår lyssnade jag på P4 Extra där Alexandra Zazzi lagat ostkaka som hon bjöd på. Till en serverades hjortronsylt men till den andra serverades det som enligt henne är vanligast nämligen lingonsylt?! Så nu måste jag kolla om det verkligen är så vanligt? Vad har du för sylt till ostkaka? (Om jag missat din sylt i listan så skriv i tråden)

Vi varvar nog mellan hjortron, hallon, blåbär, drottningsylt och havtornsylt.
Så alltså nästan allt utom jordgubb och främst lingon. Lingon låter ju vidrigt till ostkaka!

 

[parellikusken]

Saftsås såklart!
Annars blåbärssylt.

 

[Palermo]

Hjortronsylt om möjligt. Annars blåbärssylt. Och grädde

 

[em76]

Hallonsylt

 

[ameo]

Oftast hallon- eller jordgubbssylt.
Skulle gärna äta åkerbärssylt till, men det har jag inte haft någon på många år.
(och kom inte iväg att plocka några bär i somras heller, men hittade i alla fall en (DYR!!) liiten burk i en liten butik i huvudstaden när jag var där i fredags... Den ska avnjutas till jul!)

 

[Red_Chili]

Hallon, hallon och mer hallon.

 

[Islandshästryttare]

Jordgubbssylt och grädde men det är för att jag fullständigt älskar allt med jordgubbar jag kan äta annan sylt till också. Skulle dock aldrig komma på tanken att äta lingonsylt till ostkaka.

 

[mysboll]

Äter helst inte ostkaka men jag gillar sylt!

(Inte lingonsylt)

 

[Pegasus63]

Jordgubbssylt och vispgrädde (med en tesked vaniljsocker i tillägg till sockret som självklart skal finnas i all vispgrädde) ger en pikant vaniljsmak som passar bra till både ostkakan och sylten.