Hur hantera osten?

[tanten]

ok. jag tror dock inte mitt skafferi fungerar.. för tyvärr är det varmt därinne.

Testa
Om det inte är varmare än normal rumstemperaur är det OK. Men du kanske har varmare där?

 

[Mia_R]

Hett stalltips till ostämplade i Uppsala. På citygross har de nu vällagrad ost för 20kr biten! Svecia-, präst-, grevé- och herrgårdsost. De väger 500 - 670 gr/biten. Dessutom har jag starka misstankar att den stora hårdosten från Norrmejerier som säljs väldigt billigt under namnet smörgåsost är Västerbottensost som inte höll tillräckligt hög standard för att säljas som den.

Jag kom nyss ut med en kasse ost.

 

[Gammeln]

Det är såna här frågor som buke är till för

Såna där ostar som är smuliga och gryniga, ni vet? Hur tusan ska de hanteras egentligen? De går ju inte att osthyvla efter ordning, det blir bara smulor och spill och kladd. Hälften av osten hamnar liksom inte ens där den ska.

Behövs det särskilda redskap?
Särskild teknik?

Köp färdig hyvlat

 

[Amha]

Testa
Om det inte är varmare än normal rumstemperaur är det OK. Men du kanske har varmare där?

Blir den inte svettig i rumstemperatur? Antar att du förvarar den där så länge den lever så att säga?

 

[tanten]

Blir den inte svettig i rumstemperatur? Antar att du förvarar den där så länge den lever så att säga?

Nej. Faktiskt inte om du har den förpackad. Den är bara godare.

Som sagt - testa

 

[stjarnhimmel]

Testa
Om det inte är varmare än normal rumstemperaur är det OK. Men du kanske har varmare där?

tyvärr varmare ibland.
Jag ska kolla upp vad det beror på och om man kan göra ngt åt det.
Jag har en nybyggd lägenhet och förstår inte varför det är varmare där.. men kanske finns ngt i väggen bakom som gör att det blir så....?

 

[stjarnhimmel]

Köp färdig hyvlat

den ost jag vill ha finns inte fädighyvlad.

 

[tanten]

tyvärr varmare ibland.
Jag ska kolla upp vad det beror på och om man kan göra ngt åt det.
Jag har en nybyggd lägenhet och förstår inte varför det är varmare där.. men kanske finns ngt i väggen bakom som gör att det blir så....?

Plåtburk någon annanstans i köket?

 

[stjarnhimmel]

Hett stalltips till ostämplade i Uppsala. På citygross har de nu vällagrad ost för 20kr biten! Svecia-, präst-, grevé- och herrgårdsost. De väger 500 - 670 gr/biten. Dessutom har jag starka misstankar att den stora hårdosten från Norrmejerier som säljs väldigt billigt under namnet smörgåsost är Västerbottensost som inte höll tillräckligt hög standard för att säljas som den.

Jag kom nyss ut med en kasse ost.

Bor du i Uppsala?
Men jag trodde arbetslägret låg längre norrut?

TS förlåt för trådkap.. Men jag var bara tvungen....

 

[Mia_R]

Bor du i Uppsala?
Men jag trodde arbetslägret låg längre norrut?

TS förlåt för trådkap.. Men jag var bara tvungen....

Nä, jag bor inte så långt från dig tror jag, skat-/fågelvägen.
Inga ursäkter att utebli från arbets-/sommarlägret Gulag.

 

[Korven]

jag blev så less på min vällagrade prästost så jag köpte färdighyvlad Port-salut . Prästen åker nog ner i en paj

 

[Mia_R]

Hett stalltips till ostämplade i Uppsala. På citygross har de nu vällagrad ost för 20kr biten! Svecia-, präst-, grevé- och herrgårdsost. De väger 500 - 670 gr/biten. Dessutom har jag starka misstankar att den stora hårdosten från Norrmejerier som säljs väldigt billigt under namnet smörgåsost är Västerbottensost som inte höll tillräckligt hög standard för att säljas som den.

Jag kom nyss ut med en kasse ost.

Hahaha, ser nu att min mobil tyckte ostämplade passade bättre än ostälskare. Nu är jag iaf hemma med min kasse vällagrade hårdostar och jag kommer njuta av dem till sista smulan.

 

[Dessy]

Dessutom har jag starka misstankar att den stora hårdosten från Norrmejerier som säljs väldigt billigt under namnet smörgåsost är Västerbottensost som inte höll tillräckligt hög standard för att säljas som den.

Det är Norrlandsost som inte håller Västerbottensostens krav för att få kallas Västerbottensost.

 

[tanten]

Det är Norrlandsost som inte håller Västerbottensostens krav för att få kallas Västerbottensost.

Jag köpte tre stora bitar av den när jag hittade den på min lokala butik nyligen

 

[Mia_R]

Det är Norrlandsost som inte håller Västerbottensostens krav för att få kallas Västerbottensost.

Ok, den är iaf väldigt god och otroligt prisvärd!

 

[Minett]

Det är Norrlandsost som inte håller Västerbottensostens krav för att få kallas Västerbottensost.

Och den smakar faktiskt mer som Västerbottensosten gjorde förr i tiden än vad dagens Västerbottensost gör!

Precis som någon annan skrivit: JÄTTEGOD och GRYMT prisvärd!!!

 

[athena]

Osthyveln i kylskåpet!

 

[athena_arabians]

Bor du i Uppsala?
Men jag trodde arbetslägret låg längre norrut?

TS förlåt för trådkap.. Men jag var bara tvungen....

Det är NÄSTA arbetsläger som ligger längre norrut...

Gillar du att slabba med rödfärg? Som alternativ finns vedstapling. Jag lovar att bjuda på go'ost