Era veckomatsedlar

[Bluefish]

Jag gissar att det är sådan färdigmat som man värmer på i ugnen @Petruska

Hur vågar du! Klart jag gör från scratch!

@Petruska Jag är föräldraledig

 

[Breaktown]

Måndag köttfärsbiffar i pitabröd
Tisdag pasta med sås på svamp o soltorkade tomater
Onsdag fisksoppa
Torsdag chorizogryta med bulgur
Fredag broccoli- och fetaostbiffar
Lördag bortbjudna
Söndag "vietnamesiska" vårrullar

 

[majola]

Jag ska åka och handla nu och har precis blivit "färdig" med vår matsedel fram till påsk. Hoppas på rester till luncherna, för inspirationen tog tvärslut. Tänkte prova en del nya saker den här veckan, ska bli spännande...

Fredag
Lunch: Tortellini med pesto
Middag: Grillat lamm, spett med brysselkål och bacon (från popsugar), majskolvar, Rosmarinpotatishalvor (från Küchenchaotin)

Lördag
Lunch: Tomatsoppa med örtbaguette
Middag: Kycklingpasta med broccoli och krämig tomatsås (från Julia's Album)

Söndag
Lunch:
Middag: Tacos!

Måndag
Lunch: Picknick på djurparken!
Middag: ngt mycket enkelt då stora delar av familjen sannolikt är supertrötta efter djurpark och sedan gympa... Mackor och yoghurt?

Tisdag
Lunch:
Middag: Ugnsrostade grönsaker, Foccaciabröd, Dip

Onsdag
Lunch:
Middag: Fläskkotletter inspirerade av de supergoda på Naturens Hus i Örebro. Kan bli svårt - får satsa på telefonrådgivning från far!

Torsdag:
Lunch:
Middag: Laxsida med potatis och ngn kall sås

 

[svea]

Jag ska åka och handla nu och har precis blivit "färdig" med vår matsedel fram till påsk. Hoppas på rester till luncherna, för inspirationen tog tvärslut. Tänkte prova en del nya saker den här veckan, ska bli spännande...

Fredag
Lunch: Tortellini med pesto
Middag: Grillat lamm, spett med brysselkål och bacon (från popsugar), majskolvar, Rosmarinpotatishalvor (från Küchenchaotin)

Lördag
Lunch: Tomatsoppa med örtbaguette
Middag: Kycklingpasta med broccoli och krämig tomatsås (från Julia's Album)

Söndag
Lunch:
Middag: Tacos!

Måndag
Lunch: Picknick på djurparken!
Middag: ngt mycket enkelt då stora delar av familjen sannolikt är supertrötta efter djurpark och sedan gympa... Mackor och yoghurt?

Tisdag
Lunch:
Middag: Ugnsrostade grönsaker, Foccaciabröd, Dip

Onsdag
Lunch:
Middag: Fläskkotletter inspirerade av de supergoda på Naturens Hus i Örebro. Kan bli svårt - får satsa på telefonrådgivning från far!

Torsdag:
Lunch:
Middag: Laxsida med potatis och ngn kall sås

Kan du adoptera mig?

 

[majola]

Kan du adoptera mig?

Hmm, blir svårt. Maten tog slut (hade inte räknat med att såväl barnen som maken skulle vara så hungriga) och jag fick lite snabbt offra baguetterna för imorgon. Alltså har planen redan havererat.

Brysselkålen var en höjdare faktiskt.

 

[Bluefish]

Ny lista, bortbjudna igår igen med kort varsel så gör ett nytt försök att få till det.
Mån - Korvstroganoff m ris
Tis - Långkok på bog med nudlar
Ons - Gulasch
Tors - Kikärtsbollar med ungsbakad sötpotatis
Fre - Grillad havskatt, en sallad till kanske
Lör - Kycklingenchiladas
Sön - Tacopaj

 

[Andromedae]

Måndag: Tikka Masala
Tisdag: Sötpotatissoppa med lime
Onsdag: Vegopasta med vin
Torsdag: Ljummen quinoasallad med avokado
Fredag: Tortillapaj

Lördag och söndag ekar tomma än så länge.

 

[majola]

Och jag råkade bjuda hem svärmor på för tidig påsklunch imorgon. Har no aning whatsoever vad jag ska laga och surfar runt lite halvdesperat just nu... Kanske bara ett byte med kvällsmaten?

 

[cherie]

Kort vecka denna vecka, eftersom vi åker iväg över påsk

Måndag Pasta med salt- och honungsrostade mandlar, spenat, vitlök, fetaost och paprika
Tisdag Röd curry-gryta med kyckling och grönsaker
Onsdag Lax i ugn med potatis och kall dillsås

 

[FeatherCloud]

Vi gör bara veckomatsedel för vardagarna (oftast mån-tors), på fredagar och helger orkar vi oftast inte laga något avancerat utan köper hem eller äter det som går att skrapa ihop av rester. Ibland lagar vi mat söndag kväll också för att få ihop matlåda till måndag.

Den här veckan blir/blev det
söndag: champinjonsoppa med timjan och ädelost +bröd till
måndag: pasta med ärtkräm, med räkor, citron och blomkål
tisdag: svamplasagne med pesto och ricotta
onsdag: fröstekt lax med vitkålsris + yoghurtsås med gurka

 

[Mumfie]

Just nu känner jag mig lite off på matplanerigen Det här är det enda jag minns från förra veckan:
Fredag: Tacos
Lördag: Räkor ()
Söndag lunch: oumph i pitabröd
Söndag middag: Gryta på ostronskivling och kyckling med japanskt ris.

Och så den här veckan:
Måndag: Kikärtspasta med räkor och torsk i dillsås.
Tisdag: Gryta med kycklingfalukorv, potatis och morötter. Knäckebröd till.
Onsdag: ???
Torsdag: Hemgjorda hamburgare.
Fredag: Förmodligen något lätt, rågbrödsmörgås kanske.
Lördag: Påskmat
Söndag: Rester

 

[majola]

Söndag lunch: oumph i pitabröd

Vad är det?

 

[Mumfie]

Vad är det?

Någon kan säkert förklara bättre än mig, men det är gjort på sojabönor och är en vegansk produkt, men det liknar kött lite till både utseende och konsistens

 

[majola]

Här kom livet lite emellan, med sjuka barn och bil på verkstad och så där... Alltsa ingen påsklunch i tisdags och även i övrigt har det blivit lite hipp som happ. Tar nya tag nu.

Kan icke släpa sjukt barn till mataffären (ffa som lillebrorsan lyckades spy där förra veckan... jag var såå glad att det var min man som var och handlade! Högst pinsamt.) så handling får bli ikväll, dvs inget som vi kan äta till middag idag. Kan alltså återanvända en del från förra veckan.

Torsdag:
Lunch: Tror inte att något barn kommer att vara särskilt hungrigt. Kokta ägg typ.
Middag: Pastagratäng (om vi har köttfärs i frysen). Annars oklart.

Fredag
Lunch: Quarkauflauf (typ kvargsufflé) med körsbär
Middag: Laxsida med potatis och ngn kall sås

Lördag
Lunch: Tortellini med tomatsås
Middag: Fläskkotletter inspirerade av de supergoda på Naturens Hus i Örebro. Kan bli svårt - får satsa på telefonrådgivning från far!

Söndag
Frukost/Brunch/Lunch: Rökt lax, brödkorgar med ägg, juice. Sannolikt även lite choklad. Hoppas alla är för mätta för att vilja ha lunch sedan!
Middag: Tacofärs med Salsa, nachos, tortillas

Mandag
Lunch: Pastagratäng
Middag: Sallad med halloumi och nybakat bröd. Egentligen en hösträtt, men vi har Butternut-pumpa kvar i källaren sa varför inte...

Tisdag
Lunch: Fiskpinnar med potatismos
Middag: Kycklingklubbor med pressad potatis

Onsdag
Lunch: Potatissoppa med bröd
Middag: Fläskfilet med plommonsas

 

[cherie]

Måndag Burgare med varmrökt lax och guacamole
Tisdag Kikärtscurry med jordnötssmör
Onsdag Paj med feta, tomater, broccoli, pesto och pinjenötter
Torsdag Varmrökt lax med potatiskross och kall dill/citron/pepparrotssås.

Ja, vi köpte hem en stor rökt lax så det blir mycket av den varan i veckan.

 

[Bluefish]

Puffar upp tråden med ny lista.

Mån - Blomkålsgratäng med kycklingbacon och cheddar
Tis - Fläskkotletter i skysås och kokt potatis
Ons - Kycklingklubbor med sweet chilidressing och ris
Tors - Våfflor!
Fre - Tomatsoppa med vitlöksfrallor
Lör - Ett försök till hemmagjorda black angusburgare på grillen
Sön - Pulled beef med ris, denna gång försök på ytterlår med mer bbq-sås

 

[Andromedae]

Puffar tråden nu när jag varit duktig nog att fixa ordentlig veckomatsedel.

Söndag: Någon sorts svampgryta
Måndag: Pad thai
Tisdag: Svampburgare med potatismos och sallad
Onsdag: Fajitaenchiladas
Torsdag: Tofu Tikka Masala (Vi äter det ganska ofta ...)
Fredag: Majssoppa med sweet chili