Diska deg

[keramin]

Jag tycker det är kul att baka bröd men gör det sällan för jag fullkomligt hatar att diska degbunkar och verktyg. Hur får man bort den kladdiga degen utan att den fastnar i diskborsten istället? Tycker jag har klister överallt...

 

[Vica]

Sv: Diska deg

Diskmaskinen?

 

[Magnum]

Sv: Diska deg

När min deg är klarknådad i bunken så lägger jag över den på en plåt eller annat med bakplåtspapper på för att jäsa där. Då kan jag skölja bort degrester från verktyg o bunke direkt när de fortfarande är färska och lätta att få bort. Skölja med varmt vatten med bra tryck i eller hjälpa till med fingrarna för att skrapa bort det. Eller diskborsten, min funkar rätt bra att skölja av efteråt iaf =) En mjuk degskrapa eller slickepott eller nåt kanske funkar annars? För just bunken iaf.

 

[Lovisaleonora]

Sv: Diska deg

Spolar hett vatten i bunken, låter den stå ett tag. Spolar ur degrester och diskar ur. Funkar varje gång.

 

[iNHALE]

Sv: Diska deg

Använd en sån där svamp som är grov på ena sidan och mjuk på andra, häll diskmedel på den grova sidan och gnugga, då slipper du att degrester kletar fast sig i borstens långa hår. När degen är borta kan du skrubba med diskborsten om du inte tycker svampen är tillräcklig för att få rent.

 

[keramin]

Sv: Diska deg

Tack för alla svar, tyvärr är det så jag gör och det är ändå deg både på borsten och svampen. Verkar vara det enda i städväg som stör mig, all annan skit kan jag leva med

 

[Pia]

Sv: Diska deg

Låt det torka så är det bara att gnida ur med handen sedan. På sommaren ställer jag alltid ut bunken i solen en stund. Plättlätt.

 

[cowgirl81]

Sv: Diska deg

Låter det torka sen tar ja en stekspade/degskrapa sen lossnar det lätt. Däremot träsleven lägger ja i blöt. För den är inte lika rolig.

 

[Keb71]

Sv: Diska deg

Jag är lite motvalls här och säger iskallt vatten!!!
Annars utvecklas jäst och gluten tillsammans med det varma vattnet och det är då det blir kladdigare!
Har bara kallvatten inne i stugan och det var där jag upptäckte att det faktiskt funkar.

/Keb *bakar minst en gång i veckan*

 

[Widerberg]

Sv: Diska deg

Skölj med riktigt kallt vatten - problemfritt!

 

[pinky]

Sv: Diska deg

Jag brukar låta bunken stå i blöt, sedan sköljer jag ur de som går, fyller upp med nytt vatten och låter stå en stund till, och så håller jag på tills den är tillräckligt lite kladdig för att sätta diskborsten i. Eller stoppa den i diskmaskinen...

 

[Got2Be]

Sv: Diska deg

Riktigt kallt vatten ska det vara, sen är det enklast att använda en disksvamp för att slippa det mesta av dagen, som sista "puts" kan man ta diskborsten

 

[Lovisaleonora]

Sv: Diska deg

Förtydligar. Låter den inte stå så länge att jäst etc påverkas, en minut kanske. Det som inte spolas med ur bunken när jag tömmer den, gnider jag lite på med tummen och sedan är det bara att diska med borsten. Som inte blir degig.

 

[MinIan]

Sv: Diska deg

fyll bunken med vatten, låt det stå, brukar få stå till nästa dag för mig enbart för jag brukar städa nästa dag för jag bakar på kvällarna, samma sak med redskapen, de får ligga i den blötlagda bunken, så är det bara att hälla ut och skölja, allt försvinner!

 

[keramin]

Sv: Diska deg

Tack för alla tips. Jag ska testa med kallt vatten nästa gång och om inte det funkar, att låta det torka. Eftersom jag är en notorisk "lämna allt där du står-person" så är det helt i min linje att låta det torka - länge... Tänkte bara att jag skulle bli lite bättre på att hålla ordning efter mig så kallt vatten går först.

 

[MinIan]

Sv: Diska deg

eller istället för att låta den stå och torka, låta den stå med vatten istället, det tror jag till och med går snabbare!
bakade igår, lät vattnet vara i bunken i... 2h? sen var allt upplöst och det var bara att hälla ur =P

 

[the_connemara]

Sv: Diska deg

Jag låter stå i vatten och pillar sedan bort med fingarna. Typ om om man har en svamp fast man inte har liksom När det är tillräckligt lite kvar tar jag vanliga disksvampen, men då är det liksom inte "deg" utan bara skiti yta typ.

Går lätt och fort, iaf om man jämför med att försöka rengöra svamp/borste, jag hatar