Baka liten kaka

[Akerman]

Sv: Baka liten kaka

Tänkte bara uppdatera mig lite

Har haft slutprov idag och detta är mitt resultat:

Ja, om jag får säga det själv så är jag rätt nöjd, fast det är klart, det finns ju alltid saker man kunnat gjort bättre men så är det ju nästan alltid.

 

[emlem]

Sv: Baka liten kaka

Kl.

Befinner mig i kina, har ingen ugn, finns ingen kakao,grädde,smör elvisp och är väldigt baksugen, vad kan man baka för gott utan det? nån som har nått bra förslag?

 

[Loviiisa]

Sv: Baka liten kaka

Åh allting ser verkligen supersmaskigt ut!

 

[AgentCarter]

Sv: Baka liten kaka

Kolla laktosfria recept, kanske finns något där! Annars har jag ingen ide faktiskt.

 

[Akerman]

Sv: Baka liten kaka

Tack så hemskt mycket! Kan säga att det är det också!

 

[Loviiisa]

Sv: Baka liten kaka

Vilket av 'bakverken' (alla godsakerna fick falla under den benämningen nu ;P) kände du dig mest nöjd med?

 

[Akerman]

Sv: Baka liten kaka

Hmm, det var en mycket svår fråga, men jag tror ändå att jag är mest nöjd med tårtorna
Minst nöjd med vete-bröden..

 

[Kilauea]

Sv: Baka liten kaka

Mmm, ser supersmarrigt ut!

 

[kolfinnur]

Sv: Baka liten kaka

KL

Är det någon som har bra tips på bakverk till studentmottagning? Runt 30 gäster tror jag. Blir väl någon sorts tårta, förmodligen choklad. Men något mer? Småkakor? Muffins?

 

[Akerman]

Sv: Baka liten kaka

Tackar
Köpte med mig tårtorna hem o kan lova att dem var super-mums

 

[Akerman]

Sv: Baka liten kaka

Hmm..

Biskvier? MiniCupcakes? Champangekakor? Princessbakelser?
Ja de va vad jag kom på för förslag just nu i alla fall

 

[kolfinnur]

Sv: Baka liten kaka

Mm cupcakes är ju lätt och uppskattat! Prinsessbakelser är jag inte jätte förtjust i, gör nog hellre något annat. Men kanske borde ha någon typ moussetårta också inte bara värsta chokladtårtan kanske

 

[Fragile]

Sv: Baka liten kaka

Kärleksmums är smidigt tycker jag får man ihop många på en plåt

 

[Akerman]

Sv: Baka liten kaka

Okej då förstår jag.
Ja mouseetårta tänkte jag med på men ett förslag är om du inte vill ha flera tårtor så kan du ju alltid göra "moussebakelser" ?
Alltså mousse i små koppar/formar Sedan kan det ju va roligt med fler än bara en smak. exempelvis den jag gjorde här ovan: Svartvinbärs- & vitchokladmousse. Jättegott med det lita syrliga mot chokladens söta Dessutom är det fina färger

Kärleksmums var också ett bra förslag tycker jag, de är goda och de blir många

 

[JuniNatt]

Sv: Baka liten kaka

Det gäller ju ingen kaka egentligen men jag skulle behöva lite tips gällande smörgåstårtor. Jag tänkte bjuda på smörgåstårta när jag tar examen. Jag har kollar priser för att köpa färdig men känner väl att jag inte riktigt har pengar till det. Men frågan är om det blir så mycket billigare om man gör den själv? Vi blir runt 20 pers, max 25 tror jag.

Har någon ett recept att dela med sig av?

 

[liljekonvalj]

Sv: Baka liten kaka

knapplån
Jag behöver hjälp av alla er som är duktiga på att baka!
Min favorit på jobbet ska sluta och jag tänkte baka tårta och behöver därför finfina förslag. Tänkte göra en jordgubbstårta, vad jag nu ska hitta på att garnera den med... För det går väl inte att få tag på svenska jordgubbar än?
Men sen tog min fantasi slut. Skulle vilja göra något som funkar bra att göra i långpanna, då vi troligen blir ganska många som ska äta. Helst inget med maräng då jag aldrig lyckars få det bra men i övrigt är jag öppen för det mesta

 

[Chili]

Sv: Baka liten kaka

KL

Chokladmuffins med chokladbitar och jordnötter.

 

[Mirabell]

Sv: Baka liten kaka

Äppelkaka!

Severa gärna med vaniljsås
100 g mjukt smör
2 dl socker
2 tsk bakpulver
2 tsk strösocker
1 ägg
4 dl vetemjöl
1,5 dl mjölk
Fyllning:
2 stora äpplen
2 msk socker
1 tsk kanel
1 tsk kardemumma
1 tsk ingefära
Rör smör & socker med en elvisp. Rör i ägg & bakpulver. Rör i vetemjölet & mjölken & rör till en jämn smet. Smörj & bröa en form med löstagbar botten. Klicka ut smeten. Bland socker, kryddor & skivor av äpplen i en skål. Stick i äppelbitarna i smeten. Grädda ca. 45 minuter på 175 grader. Testa med en provsticka, kakan är klar när stickan är torr.

 

[Mirabell]

Sv: Baka liten kaka

Jordgubbsstiramisu

4 portioner

2 dl mandelbiskvier
2 msk koncentrerad jordgubbssaft
1 dl vaniljvisp
125 g mascarpone
1 ask jordgubbar
Kakao att pudra över

Häll biskvierna i botten av ett glas eller en skål. Ringla över 1/2 msk saft över biskvierna. Skär jordgubbarna i mindre bitar. Vispa ihop vaniljvispen & osten tills den blir fluffig. Blanda ner nästan alla jordgubbarna i ostblandningen, men spara några till garnering. Klicka blandningen i skålarna & pudra över med kakao. Garnera med resten av jordgubbarna & njut!

 

[LindgrenV]

Sv: Baka liten kaka

KL

Cupcakes!