Vintråden. Tråden för oss som gillar vin

[Milosari]

Den här var inte fy skam. Mycket doft, nästan en hint om att det ska vara strävt och kantigt (mycket ek och en hint av läder) men det är supersmooth med mycket bär och bara en kort liten påminnelse av strävhet en stund efteråt. Mycket mer europeisk än NZ viner brukar vara, men utan att förlora sin egen stil. Me like!

 

[BornAgain]

Köpte du fler? Jag är rätt säker på att den är ännu trevligare om några år. Förmodligen den mest prisvärda champagnen i butik nu.

(Jag köpte ingen tyvärr, har fått sätta en strikt begränsning på hur mycket champagne jag får införskaffa varje månad. )

Det släpptes en 2013 också för någon hundring mer

 

[Milosari]

Jag fick denna i julklapp och pappa sa att jag absolut inte skulle dricka den nu utan vänta några år. Jag har inget vettigt ställe att förvara på, utan det är rumstemperatur som gäller. Är det fortfarande något som är godare om ett par år än nu? Verkar inte jättedyrt, så kanske inte top notch kvalitet?

 

[Malibu_Stacy]

Den här var inte fy skam. Mycket doft, nästan en hint om att det ska vara strävt och kantigt (mycket ek och en hint av läder) men det är supersmooth med mycket bär och bara en kort liten påminnelse av strävhet en stund efteråt. Mycket mer europeisk än NZ viner brukar vara, men utan att förlora sin egen stil. Me like!Visa bifogad fil 108635

Åh det låter som något för mig! Jag inte så himla förtjust i Pinot Noir från NZ men på din beskrivning lät det som att det kan passa

 

[VLMF]

Jag fick denna i julklapp och pappa sa att jag absolut inte skulle dricka den nu utan vänta några år. Jag har inget vettigt ställe att förvara på, utan det är rumstemperatur som gäller. Är det fortfarande något som är godare om ett par år än nu? Verkar inte jättedyrt, så kanske inte top notch kvalitet?

Det är viktigare att temperaturen är jämn än att det är perfekt temperatur, om det rör sig om enstaka flaskor i några år bara.

 

[Milosari]

Åh det låter som något för mig! Jag inte så himla förtjust i Pinot Noir från NZ men på din beskrivning lät det som att det kan passa

Ja den är lite mer fat än de viner du brukar tipsa om, men jag tror att vi har ganska lik smak. Absolut värt ett försök!

Jag köper rätt mycket vin från NZ av någon anledning, tycker sällan att de röda är någon jättehit men inte heller dåliga. Jag tycker det är roligt att de har en genuin smak. Just pinot är lurigt, slår lätt över till något som liknar koncentrerad blandsaft. Skräcken är när det börjar smaka lakritsbåtar .

 

[Milosari]

Det är viktigare att temperaturen är jämn än att det är perfekt temperatur, om det rör sig om enstaka flaskor i några år bara.

Det låter ju lovande. Hur lång tid är några år? 3 år, 5 år?

 

[VLMF]

Det låter ju lovande. Hur lång tid är några år? 3 år, 5 år?

Vet inte, 3-4 kanske!

 

[Malibu_Stacy]

Ja den är lite mer fat än de viner du brukar tipsa om, men jag tror att vi har ganska lik smak. Absolut värt ett försök!

Jag köper rätt mycket vin från NZ av någon anledning, tycker sällan att de röda är någon jättehit men inte heller dåliga. Jag tycker det är roligt att de har en genuin smak. Just pinot är lurigt, slår lätt över till något som liknar koncentrerad blandsaft. Skräcken är när det börjar smaka lakritsbåtar .

Jag gillar ju kalifornisk Pinot Noir, som tenderar att vara lite mer fatdrivna och fylligare så tror att den från NZ kan vara något. Den fanns inne på mitt närmaste systembolag dessutom!
Jag vet precis vad du menar med blandsaft-lakritssmaken, det är ingen hit

 

[Milosari]

Vet inte, 3-4 kanske!

Nu åkte den in längst bak i skafferiet. Blir en trevlig överraskning när jag flyttar om en 4-5 år

 

[Malibu_Stacy]

Den här var inte fy skam. Mycket doft, nästan en hint om att det ska vara strävt och kantigt (mycket ek och en hint av läder) men det är supersmooth med mycket bär och bara en kort liten påminnelse av strävhet en stund efteråt. Mycket mer europeisk än NZ viner brukar vara, men utan att förlora sin egen stil. Me like!Visa bifogad fil 108635

Inköpt!

 

[Milosari]

Inköpt!

Hoppas att du gillar den! Eller åtminstone tycker att den är rolig

 

[Acto]

Jultomten kom tidigt... men jag lär väl få äta havregrynsgröt till!

https://www.systembolaget.se/produkt/vin/chteau-belgrave-392501/

Jag kunde bara inte låta bli

Blev fel

 

[Malin_L]

Tips på vin till nyår.
Vi ska bli bjudna på boeuf bourguignon till varmrätt på nyår. Då våra gäster inte dricker vin så ska jag köpa något till mig och maken att ha till. Vin till själva grytan fixar kocken så det vet jag inte vad det blir för nåt.

 

[athena_arabians]

Tips på vin till nyår.
Vi ska bli bjudna på boeuf bourguignon till varmrätt på nyår. Då våra gäster inte dricker vin så ska jag köpa något till mig och maken att ha till. Vin till själva grytan fixar kocken så det vet jag inte vad det blir för nåt.

Det funkar ju med de flesta vinerna av en mustigare typ, har ni någon favoritdruva/område?

 

[Malin_L]

Det funkar ju med de flesta vinerna av en mustigare typ, har ni någon favoritdruva/område?

Jag fastnar oftast för franska viner i övrigt dricker vi utifrån vad som passar till maten. Beställer vi vin på restaurang till exempel beställer vi det som ska passa bäst till rätten.

 

[Nebraska]

En har jag som väntar på mig till nyår.

 

[Malibu_Stacy]

Tips på vin till nyår.
Vi ska bli bjudna på boeuf bourguignon till varmrätt på nyår. Då våra gäster inte dricker vin så ska jag köpa något till mig och maken att ha till. Vin till själva grytan fixar kocken så det vet jag inte vad det blir för nåt.

Det brukar vara fint att dricka samma vin till som man har i grytan, pga samma smaker. Men det förutsätter att kocken använder ett gott vin i grytan

 

[athena_arabians]

Jag fastnar oftast för franska viner i övrigt dricker vi utifrån vad som passar till maten. Beställer vi vin på restaurang till exempel beställer vi det som ska passa bäst till rätten.

Då säger jag Cotes-du-Rhone, det mesta över 100kr är bra. Sedan finns ju bordeaux... Vilket pris hade ni tänkt er?

 

[Malibu_Stacy]

Då säger jag Cotes-du-Rhone, det mesta över 100kr är bra. Sedan finns ju bordeaux... Vilket pris hade ni tänkt er?

Eller så väljer man en Bourgogne där själva grytan kommer ifrån