Vad gör jag med tomaterna?

[quintess]

Det känns som att hösten är här och i morse var det 4 grader ute. Jag har 2 tomatplantor på balkongen med närmare 50 gröna tomater på varje. Törs jag låta dem stå kvar ute? Ska jag ta in dem på nätterna och ställa ut på dagen eller bara plocka av tomaterna och lägga i fönstret?
Kryddor och vissa blommor fick flytta in redan igår.
Någon som har något bra tips? ☺

 

[Idas]

Det känns som att hösten är här och i morse var det 4 grader ute. Jag har 2 tomatplantor på balkongen med närmare 50 gröna tomater på varje. Törs jag låta dem stå kvar ute? Ska jag ta in dem på nätterna och ställa ut på dagen eller bara plocka av tomaterna och lägga i fönstret?
Kryddor och vissa blommor fick flytta in redan igår.
Någon som har något bra tips? ☺

Plantor som stått ute hela säsongen klarar att stå ute tills frosten kommer. Är du osäker kan du lägga en filt eller fiberduk över plantorna på natten!
Det går att plocka av gröna klasar och låta mogna inomhus också, men jag tycker att de tappar lite smak då

 

[quintess]

Plantor som stått ute hela säsongen klarar att stå ute tills frosten kommer. Är du osäker kan du lägga en filt eller fiberduk över plantorna på natten!
Det går att plocka av gröna klasar och låta mogna inomhus också, men jag tycker att de tappar lite smak då

Tack för svar! Eftersom jag haft dem sen maj så borde de ju klara sig tycker jag. Men vissa blad blev gula direkt efter en natt av låga temperaturer. Därav att jag blev osäker.

 

[monster1]

Tack för svar! Eftersom jag haft dem sen maj så borde de ju klara sig tycker jag. Men vissa blad blev gula direkt efter en natt av låga temperaturer. Därav att jag blev osäker.

Om du vill öka takten på mognaden så kan du plocka bort stora delar av bladmassan så går det lite fortare.

 

[MiaMia]

Eller koka chutney på gröna tomater?

 

[tanten]

Här är platsen att åter citera Karin Fransson, krögare på Öland.

Hon sa att gröna tomater förvarade hon under sängen.
- men Karin varför då?
- De rodnar där.

 

[Jerseyite]

Fried green tomatoes är supergott!

 

[avslutat medlemskap]

Jag vill slå ett slag för tomatmarmelad, jag fick ett större parti röd och grön tomatmarmelad förra sommaren som skulle slängas (bäst-före-vansinnet IGEN) och jag har haft det på frukostmackorna ända tills för en månad sen då partiet var slut.
Så-jäkla-gott!