Trädgård 2018, del 2

[Gnist]

Idag har jag skördat och tagit tillvara på tomater och gurkor, så 4 burkar smörgåsgurka, 1 burk bostongurka och ytterligare 8 burkar tomatsås har hamnat i matkällaren

Nu först har gurkorna börjat komma igång ordentligt, så jag har ett helt gäng på tillväxt

 

[åke]

Idag har jag skördat och tagit tillvara på tomater och gurkor, så 4 burkar smörgåsgurka, 1 burk bostongurka och ytterligare 8 burkar tomatsås har hamnat i matkällaren

Nu först har gurkorna börjat komma igång ordentligt, så jag har ett helt gäng på tillväxt

har du något bra och enkelt recept på smörgåsgurka?

 

[åke]

jag fick hem en kubik sjövatten idag. nu kan jag med vattna.

 

[Gnist]

har du något bra och enkelt recept på smörgåsgurka?

Jag gör bara en vanlig 1-2-3 lag och pytsar i senapsfrön i den. Är inte så mycket för att krångla till det med kufiska recept hit och dit

 

[Tassa]

Jag odlar purjolök för första gången i år. Den är jätte fin, men börjar producerar blommor. Det verkar också som att de som har börjat få blommor är hårda innuti. Är det vanligt att de går i blom, eller beror det på den varma sommaren? Hade ju tänkt att de skulle stå kvar länge i landet till vintern.

 

[SiZo]

Känslan när man upptäcker att salladen man odlar avger frön som är extremt lätta att ta vara på
Jag kommer inte behöva köpa fler salladsfrön nästa år kan jag lova!

 

[Gnist]

Man vet att hösten är i antågande när man kan börja skörda "på riktigt" inför vintern

Måste ta ett ryck med den potatissorten, men den andra kan få växa på sig lite mer innan den rycks upp

 

[sthu]

Fasanerna har sandbadat sönder min lökodling.
Min blåbärsbuske dog i torkan.
Mina gurkor har fått spinn.

Det går bra nu.

 

[Unafraid]

Mina livs första gurkor!!! Smakade kanon, själva plantorna har mjöldagg, som jag inte lyckas behandla bort, så jag klipper friskt bort massor av blad!

 

[Gnist]

Roade mig med att räkna ut att om alla potatisstånd ger på ett ungefär lika mycket som de jag ryckte idag, så kommer jag att kunna skörda kring 80 kg av bara den sorten

Andra sorten torde väl ge däromkring den också, fast med den vet jag att den oömma modern kommer att förse sig med vad de behöver över vintern, men ändå.. Jag kommer få potatis i överflöd

 

[hvala]

Mina tomatplantor brer ut sig helt galet. Borde jag försöka minska ner dem? De kom ut sent (början av juni) så de ligger efter med frukterna och jag är rädd att inte så mycket kommer hinna mogna.

 

[tanten]

Jämmer och elände.

Hade pga andra sysslor inte plockat bönor på ett par dagar. Plockade nu på morgonen och fyllde nästan en tiolitershink


Jag har redan bönor så det räcker för hela vintern. Då har ändå en sort inte börjat ge än. Den godaste sorten som jag vill frysa in mycket av.
Får försöka sprida mina bönor över nejden..... Kanske finns det vänner som vill ha.

 

[monster1]

Jämmer och elände.

Hade pga andra sysslor inte plockat bönor på ett par dagar. Plockade nu på morgonen och fyllde nästan en tiolitershink


Jag har redan bönor så det räcker för hela vintern. Då har ändå en sort inte börjat ge än. Den godaste sorten som jag vill frysa in mycket av.
Får försöka sprida mina bönor över nejden..... Kanske finns det vänner som vill ha.

Pickla dom!

 

[Philosophia]

Mina tomatplantor brer ut sig helt galet. Borde jag försöka minska ner dem? De kom ut sent (början av juni) så de ligger efter med frukterna och jag är rädd att inte så mycket kommer hinna mogna.

Visa bifogad fil 17908

Det räcker med att toppa för att den ska fokusera på tomaterna istället för på tillväxt.

Mina brer också ut sig helt galet eftersom jag reste bort utan att binda upp dem ordentligt. När jag kom tillbaka så hade de växt explosionsartat. Jag har dessutom satt dem för tätt på kolonilotten, så jag har ett ogenomträngligt snår av tomat.

 

[Philosophia]

Jag har just lyckats med konststycket att göra mig av med ett kilo mangold idag. Svärmor fick 250 gram och jag använde 100 gram till middagen och resterande har blivit till 15 stycken mangoldbiffar.

 

[Krystalline]

Jag har just lyckats med konststycket att göra mig av med ett kilo mangold idag. Svärmor fick 250 gram och jag använde 100 gram till middagen och resterande har blivit till 15 stycken mangoldbiffar.

Visa bifogad fil 17922

Ooh, har du lust att dela med dig av recept?

 

[Philosophia]

Ooh, har du lust att dela med dig av recept?

Ca. 650 gram mangold som förvälls, kramas ur och hackas.

2 gula lökar och 4-5 vitlöksklyftor hackas och fräses mjuka. Blanda med mangoldshacket.

Tillsätt en burk hackad majs (kan säkert uteslutas eller ersättas med dito bönor eller kikärter), 4 ägg, 1-1,5 dl vetemjöl och en riven halloumi. Salta lite, peppra och låt stå och svälla en stund innan du steker dem.

OBS! Jag har ännu inte provsmakat.

 

[Gnist]

Tack och lov, så blev det färre potatisar under blasten ju längre ner i landet jag kom, men jag har ändå mer potatis redan än vad jag och dottern kan äta under ett år om vi så åt potatis varje dag

 

[tanten]

Tack och lov, så blev det färre potatisar under blasten ju längre ner i landet jag kom, men jag har ändå mer potatis redan än vad jag och dottern kan äta under ett år om vi så åt potatis varje dag

Know the feeling

Jag har slutat vattna.....

 

[Gnist]

Know the feeling

Jag har slutat vattna.....

Jag har inte vattnat en enda gång överhuvudtaget och ändå växer all potatis som om de gick på steroider