Tittar in i ditt kök, del 9

[athena_arabians]

Veterinärbesök, gråt och hämtpizza. Om en vecka begravning igen. Jag är så trött nu.

*stor kram*

 

[VLMF]

Kram från mig med @Hyacinth

 

[Inte_Ung]

Åt den mest märkliga middag i går.
Kräftklor, bara, ett berg av dem.

 

[athena_arabians]

Jag hade några vaktelägg kvar... de blev en del av min frukost!

 

[Frejameja]

Jag är så himla sugen på att testa göra egen korv, är det svårt?

 

[Anna]

Nä, @Hyacinth - nu får det väl vara bra. Stora stora varma varma kramar från mig.

 

[Trani]

Jag hade några vaktelägg kvar... de blev en del av min frukost!

 

[Hyacinth]

Tack vad ni är rara! Det värmer (och som jag skrev i annan tråd, det betyder långt mer än jag skulle kunnat trott). Tung dag men fina kollegor har ansträngt sig för att muntra upp mig. Fick fabulös sushi till lunch och till middag bubbelvatten och småplock.

 

[Scata]

Om man har tappat lusten så ger man BARNET en hämtpizza och själv dricker man en kopp te... (man i detta fall = undertecknad)

 

[Chili]

I morgon ska vi ha serbisk afton, då serveras pljeskavica i lepinja med ajvar, kajmak, tomat mm. Serbiskt vin och slivo till.

Tjuvstartade idag med moussaka och så ska jag göra morgondagens efterrätt nu, burek med rivet äpple samt baklava. mums!! Har gjort sockerlagen till baklava och smaksatte med rosvatten, vilket gjorde mig supersugen på ratluk ( Turkish delight) med rossmak. Undra om det är svårt att göra egna...

 

[Chili]

@Hyacinth vad tråkigt, beklagar verkligen.

 

[Petruska]

pljeskavica i lepinja

Vad är det?

 

[VLMF]

I morgon ska vi ha serbisk afton, då serveras pljeskavica i lepinja med ajvar, kajmak, tomat mm. Serbiskt vin och slivo till.

Tjuvstartade idag med moussaka och så ska jag göra morgondagens efterrätt nu, burek med rivet äpple samt baklava. mums!! Har gjort sockerlagen till baklava och smaksatte med rosvatten, vilket gjorde mig supersugen på ratluk ( Turkish delight) med rossmak. Undra om det är svårt att göra egna...

Ahmen jag DÖR allt låter fantastiskt! Berätta gärna mer efter imorgon

 

[Chili]

Vad är det?

Det är ungefär som en hamburgare i pitabröd. pljeskavica kryddas på samma sätt som cevapcici ifall du är bekant med det (ser ut som våra rullader).

@VLMF visst gör det. nu luktar det äpple i köket och baklavan står på kylning!

 

[VLMF]

Gissa vem som varit hemma hos sina föräldrar i helgen, och just nu sitter på tåget tillbaka till Malmö med tio liter nyplockade (rensade) trattkantareller, en liter gula kantareller och två och ett halvt kilo lingon! Allt plockat i förmiddags på 1,5 timmar. Skogen svämmar över!

Mina föräldrar trugade även på mig lingonsylt, plommonmos, älgfärs, frysta blåbär, päron, vitlök.. allt från skogen och trädgården. Älskar föräldrar alltså

Matmässigt blev det bland annat porterstek med potatis, sås och gelé. Mat jag aldrig lagar själv men verkligen uppskattar en gång om året!

 

[monster1]

Veterinärbesök, gråt och hämtpizza. Om en vecka begravning igen. Jag är så trött nu.

Usch vad tråkigt! Nu får det väll ändå vara färdigt med sorgligheter!

 

[Koltrast]

Skickar också jag värme och tankar till dig, @Hyacinth
Fy, vad du har haft det tufft!

 

[Hyacinth]

Ni är gulliga som tusan hela bunten

På tisdag är det begravning för svärfar, sen ska det väl vara slut på sorgligheter hoppas jag. Jag har som plåster på såren bokat teater; Loranga på Orionteatern bland annat. Ska bli väldigt roligt.

 

[Hyacinth]

Ni är gulliga som tusan hela bunten

På tisdag är det begravning för svärfar, sen ska det väl vara slut på sorgligheter hoppas jag. Jag har som plåster på såren bokat teater; Loranga på Orionteatern bland annat. Ska bli väldigt roligt.

Just det, har ätit också

Lasagne till middag hos svärmodern, äppelkaka lagade jag. Gott men för mastigt.

 

[Petruska]

Igår åt jag en rätt som jag tror att jag från början har lärt mig från något mellanösternrecept, men som nog har dragit iväg en del nu. I alla fall: fullkornsbasmatiris, ordentligt kryddad lammfärs, och bondbönor i samma panna. Mycket gott.

Idag har jag varit ensam hemma och rensat kylen. Det blev något slags curry-in-a-hurry. Resterande lammfärs, en påse redan kokta kikärter, en lök, några champinjoner, en bit squash och en stor bunt persilja. Allt i en panna med typ "currykryddor" inklusive mycket bockhornsklöver. Gott och värmande, samt enkelt.