Tittar in i ditt kök, del 9

[Killaloe]

Ååååh nässlor! Måste ut i naturen, tanto räknas inte. Har insett att inte ens kirskål växer på bakgården. Men de nedanför har rosmarin...

Kan byta kirskål och nässlor mot en BRIO-spis. Sugen, någon?

Kan du inte satsa på nässlor och kirskål på balkongen nästa år? Verkar vettigare än blommor och annat oanvändbart trams!


(Själv rensade jag upp MÄNGDER av nässlor ur mina rabatter igår - jag tvivlar på att jag kommer äta så mycket att det är försvarbart att ha en rabatt bestående av nässlor och maskrosor )

 

[athena_arabians]

Ååååh nässlor! Måste ut i naturen, tanto räknas inte. Har insett att inte ens kirskål växer på bakgården. Men de nedanför har rosmarin...

Kan byta kirskål och nässlor mot en BRIO-spis. Sugen, någon?

Du får kirskålen bara jag slipper BRIO-spisen

 

[Hyacinth]

Har bakat jitterbuggar. Sen behövdes ingen middag.

 

[Killaloe]

Grillade hamburgare med tillbehör blev det idag. Sambon körde klassiskt med ketchup och annat "normalt" och jag spexade till det med överbliven hoummus, myntasås och avocado istället. Betydligt bättre alternativ tycker jag, såklart

 

[VLMF]

Fyra dagar i Berlin genererar noll poäng i matlagning. Men en hel del gott har det blivit, och sizzling fajitas och mojitos på vårt favorithak hörde till höjdpunkterna. Annars väldigt mycket take away-kaffe, croissanter och glass i de soliga parkerna!

 

[Tiffanys]

Glömde helt av att man kanske skulle äta mat igår? Så det blev ett glapp mellan frukost runt åtta och framåt nio på kvällen då det blev fiskpinnar med ris och pulverbea. Matmisär i sitt esse skulle jag tro.

Idag tänkte jag göra en pastagratäng med tonfisk, frysen behöver påfyllning av matlådor

 

[Petruska]

Utvidgad familj på besök utfordrades med kronärtskockor med rört citronsmör, fiskfärsbiffar med chili och lime i och limeaioli bredvid, ugnsrostad salladslök, stekt sparris, morötter smaksatta med lite smör och saffran, rädisor, bröd. Vatten till, för ingen hade kommit ihåg att gå till Systembolaget.

Desserten blev misslyckad men god chokladkaka med hallonsorbet bredvid.

 

[Sleepy]

Brynte vitlök, gul lök, majrovor och blomkål i olivolja. Tjoff i med mangold, spetskål och rödbetsblast. En skvätt soja, lite balsamvinäger, diverse kryddor. Hällde det sen över en bädd av bataviasallad, cossallad och rucola och så röd quinoa till.
Attans så mycket roligare det blev att laga mat, med hemodlat i trädgården.

 

[Anna]

Igår fick jag först ett ryck och serverade mig själv stekta ägg på rostat bröd med bacon till brunch, och gjorde på kvällen någon sorts soppa på vitkål, nötfärs, potatis och lite annat gott (dijonsenap, bland annat ). Det blev barnsligt gott att bara sleva i sig med sked, och jag ska precis värma en portion till lunch

 

[Killaloe]

Idag körde vi på snabbmatish i form av lax täckt med fetaoströra samt tagliatelle/morotshyvlor/zucchinihyvlor till. Typ det mesta som går att laga på ca 20 minuter är snabbmat i min värld

 

[Hyacinth]

Ehrm. En halv burk fiskbullar i hummersås och ärtor och broccoli. Massa salt och svartpeppar. En liten böjelse jag har. Bubbelvatten till.


Har nu gått ner 7 kilo sedan viktväktarstarten. Känner mig sjukt duktig, och det har inte ens varit jobbigt. Har dock några kilon kvar till målvikt, och min utmaning blir att hålla vikten.

 

[Killaloe]

Ehrm. En halv burk fiskbullar i hummersås och ärtor och broccoli. Massa salt och svartpeppar. En liten böjelse jag har. Bubbelvatten till.

Det där är snabbmat lagat av ett proffs!

 

[Hyacinth]

Tack raring!

För den oinsatte: tag en burk och öppna denna.
Placera hälften av innehållet i en djup tallrik, kör i micron tills det uppnått önskad värme. Tag ut, salta och peppra. Om man önskar kan man koka små bitar potatis under tiden, sedan mosa allt till lagom klumpig konsistens, tänk kattmat.
Släng på en näve kalla gröna ärtor och lagom små bitar broccoli från dagen innan. Ätes med gaffel framför märklig programserie om familj som bor i hydda i skogen. Skänk tanke till partnern som dricker vin i Frankrike och missar denna kulinariska högtid.

 

[Andromedae]

Kom hem från volontärjobbet och märkte att maken gjort daal och bakat naanbröd

 

[Killaloe]

@Hyacinth
Mitt hjärta gråter å din sambos vägnar!

 

[Petruska]

@Hyacinth
Mitt hjärta gråter å din sambos vägnar!

Det är rätt inställning till de känsliga små männen! Jag blir rörd!

Själv har jag ätit fiskfärsbiffar från igår med tabouleh och kokt sparris.

 

[athena_arabians]

Färdigmat från frysen igen, har ingen inspiration. Tur att jag har egengjord färdigmat dock

Ingen som vill komma på middag? Mycket av min håglöshet när det gäller matlagning är att jag bara lagar åt mig själv, dvs när jag har ett offe... eh, GÄST så tar jag ut svängarna rejält

 

[Hyacinth]

Kom hem från volontärjobbet och märkte att maken gjort daal och bakat naanbröd

Hur bakar han naan? Fett avundsjuk.

 

[Andromedae]

Hur bakar han naan? Fett avundsjuk.

Ingen aning, jag nöjer mig med att det hamnar på min tallrik
Kan fråga honom i morgon!

 

[Killaloe]

Det är rätt inställning till de känsliga små männen! Jag blir rörd!

Är du inte väldigt heteronormativt nu? Tror du inte mitt hjärta hade gråtit så om jag varit fördomsfri nog att tro att @Hyacinth har en kvinnlig/hennlig sambo?!