@Anna Jag fick nyfångad makrill levererad till frukosten! Givaren tänkte sig nog att det skulle bli min lunch, men folk har som bekant olika dygnsrytm. Jösses, så gott det är!
Ja. Det är helt fantastiskt gott. Och en av de rätter som jag bara vill ha på det traditionella sättet (i min släkt) - enbart kryddad med salt i ströbrödet och inga grönsaker så långt ögat når, förutom dillen då. Den räknas, har vi ju bestämt. Dessutom vill jag gärna att någon annan steker den. Och så ska den vara stekt i järnpanna. Inget jefvla teflonnymoderi här.
Ja! Mor och far drog upp två stycken i förrgår, så det var dom två plus en från fiskaffärn hundra meter bort som vi käkade upp igår. Så färskt som det kan bli, typ. Havet bokstavligen kokar av makrill nu, båtmotorn trilskades så de vågade inte vara ute längre, annars hade vi nog dragit fram röken ur källaren också.