Tittar in i ditt kök del 26

[em76]

Strozzapreti med grillad paprikasås och rostade solrosfrön.

 

[em76]

Blev bortbjuden på glögg, kex, nötter och pepparkakor så jag orkade bara äta en liten bit av västerbottensostpajen när jag kom hem.
Fruktsallad, vaniljglass och biscotti.

 

[em76]

Firar Internationella pizzadagen med tre plåtar pizza, hemgjord deg med färdig tomatsås (Mutti), mozzarella, lagrad ost, grillad paprika, ädelostkräm, päron m.m på.

 

[Pilot]

Vi åt så mycket god mat igår, med betoning på mycket!

Smashad potatis med parmesan och vitlök, brysselkål med parmesan, pizzasallad (sällskapet hade kött till), kronärtskockssoppa, stora minipizzor med vitlök- getost - valnötter, hembakade tekakor med muhammara, hummus, hummus med soltorkade tomater, brieost, st agur och saltlakritsmarmelad.

Vi orkade en av två efterrätter, mangopannacotta och chokladmousse.

Vaknade mätt.

 

[sjoberga]

Efter en dag med rester så blir det långkokt lasagne med hemvevad pasta och en citronmarängpaj innan jobb startar imorgon igen. Båda på inspiration från buke.

 

[Krålus]

Nyårsafton rester ikväll. Potatisbakelse hjortfile. Tyvärr tog rödvinssås slut så blev bearnaisesås.

 

[hastflicka]

I gar blev det grits med snabb "rainbow chard" sticks (av stjalkarna) och shiitake svamp. Mycket gott aven om jag borde ha haft en chili till. (Vad heter chard pa Svenska?)

 

[Masqueradee]

Står och gör vad jag trodde var gryta på nötkött.. Men kollade förpackningen igen och inser att det var lamm... Hoppas det fortfarande blir bra, haha!
Massor av lök, vitlök, salt, peppar, öl, morötter, vitkål och 2 biljongtärningar. Blir spännande detta!

 

[em76]

Potatismos, veg. bullar, morotsbitar, ättiksgurka och ketchup till lunch.
Nu ska jag äta sista biten ostpaj, med småtomater och bröd till.

 

[lil-sis]

Våfflor.

 

[Raderad medlem 68338]

Herrejesus (nej jag är inte kristen )
Klämde precis i mig knaperstekta pilgrimsmusslor och blomkålsmos med pepparrot och krasse. Toppat med löjrom.
Det var inte speciellt äckligt.

 

[Pilot]

I gar blev det grits med snabb "rainbow chard" sticks (av stjalkarna) och shiitake svamp. Mycket gott aven om jag borde ha haft en chili till. (Vad heter chard pa Svenska?)

Mangold?

 

[Krålus]

Står och gör vad jag trodde var gryta på nötkött.. Men kollade förpackningen igen och inser att det var lamm... Hoppas det fortfarande blir bra, haha!
Massor av lök, vitlök, salt, peppar, öl, morötter, vitkål och 2 biljongtärningar. Blir spännande detta!

Lamm kan aldrig bli fel.

 

[Raderad medlem 68338]

Lamm kan aldrig bli fel.

Verkligen! Älskar lamm! Men låter det långkoka om det är grytbitar. Minst 3,5 timmar, gärna längre!

 

[Masqueradee]

Lamm kan aldrig bli fel.

Det gick helt okej! Håller med om att det borde ha kokat lite längre, men var hungrig ^^ tror dock att vitkålen skar sig lite dock, men fortfarande ätbart.

 

[Krålus]

Verkligen! Älskar lamm! Men låter det långkoka om det är grytbitar. Minst 3,5 timmar, gärna längre!

Ja självklart mina grytor går i typ 7/8 timmar. Nöt eller lamm långtid.

 

[tuaphua]

Ikväll gjorde vi pizza. Jag körde mozzarella, pepperoni, tryffelsalami, fetaost, prosciutto, ruccola och honungsrostade pinjenötter. Hade tomatsås på ena halvan och creme fraiche på andra. Så gott!

 

[Tilly_85]

Lasagne på kycklingfärs och broccoli på sidan. Pinsamt mkt ost på toppen av lasagnen väldigt gott med lagad varm mat efter flera rundor med feber, diverse förkylningar och annat "kul". Lokala thai haket var iof en räddare i nöden x antal dagar i förra veckan^^

 

[hastflicka]

I kvall blir det kyckling lar med Asiatisk kryddning. Till den gor jag nog en Tahini sas och chard/tomat/vad jag har hemma och kan saute (i stekpannan) sa det blir varmt och mjukt. Prognosen sager att det ska vara runt 3 grader + och jag ar redan kall!

 

[Pilot]

Gjorde en lasagne med en fusion () av två recept, de två som postades i lasagnetråden. Gjorde med anamamasfärs och skippade då bacon.
Behöver mala lammfärs så att jag har och kan plocka fram.
Riktigt gott.