Tittar in i ditt kök del 25

[honung]

Saffransfiskgryta, på sej, lax, potatis, sötpotatis, stjälkselleri, fänkål, purjo, vitt vin, grädde, grönsaksbuljong, och vitt bröd och aioli till. Gott och mättande och värmande!

 

[Mineur]

Tittar tillbaka på min matdag och inser att jag ätit som om jag går på någon slags flytande föda-diet Smoothie och kaffe till frukost. Soppa till lunch. Risgynsgröt med nyponsoppa till mellis.

Kanske borde äta något som man faktiskt behöver tugga mer än två gånger...? Börjar med en liten skål chips medan jag väntar på att sambon ska jobba klart och informera mig om vilket ställe han vill beställa mat från ikväll. Jag tänker rösta för vietnamesiskt men är öppen för mexikanskt också!

 

[honung]

Två rejäla Reuben på mitt grilljärn, med dijon, surkål och prästost och pastrami . Gjorde en tomatsallad bredvid men mäktade inte med den...den får bli frukost eller lunch i morgon..

 

[Raderad medlem 68338]

Saffransfiskgryta, på sej, lax, potatis, sötpotatis, stjälkselleri, fänkål, purjo, vitt vin, grädde, grönsaksbuljong, och vitt bröd och aioli till. Gott och mättande och värmande!

Mums!!

 

[Raderad medlem 68338]

Ikväll blev det ngt av en standard-middag i det Tornblomska köket. Lamminnerfilé med rostade rotsaker. Ett glas rödvin till. Blev sent efter en heldag i ateljén så har just avslutat måltiden.

Överväger att ta en pepparkaka eller två med ädelost som ”efterrätt”

 

[inverterad]

Gud så god fisksoppa jag fick till idag! Fräst saffran, lök och vitlök, sen rotfrukter i bitar som fick sjuda i kokosmjölk, lite vatten och fiskfond. Broccoli och fisk i på slutet och så lite lime som avslutning. Surdegsbröd och cheddar till. Mmmmmm....

 

[Raderad medlem 68338]

Fan nu blev jag pga era inlägg sugen på fiskgryta fastän jag just käkat!

 

[tuaphua]

Fan nu blev jag pga era inlägg sugen på fiskgryta fastän jag just käkat!

Jag med!
Saffran i och vitlöksbröd till.

 

[tuaphua]

Vi orkade inte riktigt laga mat. Så vi stekte på lite köttbullar, värmde rödkål och gjorde julskinksmackor med dansk senap.
Måste köpa mer julskinka!

 

[sjoberga]

Fredagsmys!!!

 

[Raderad medlem 68338]

Visa bifogad fil 80774

Fredagsmys!!!

Gott!

Här blev det snabbstekta pilgrimsmusslor och blomkålsmos med pepparrot, lite skirat smör och massa krasse.

 

[honung]

Jag gör en reuben idag också, det var gott och mättande igår och jag hade kvar både bröd och ingredienser idag så det räcker till munsbit nu och mat till nattjobbet.

 

[em76]

Mexikansk tomatsoppa och Zeinas vitlöksbröd, recept från Go'kväll. Jättegott!

 

[Lillgrådis]

Allmänt avstannad köksaktivitet några dagar, delvis förklarat av julbord på Grand i Lund - gott och trivsamt och helt okej vegetariska alternativ. Samt sedan vara insnöad på hemmaplan och har trots snöröjningshjälp inte orkat skotta mig ut det som saknas för att komma till affären. Får se om jag ger det en chans i kväll eller åtminstone i morgon. Ändå gott att ha jobbat upp ett frysförråd att nalla av ändå sådana gånger!

Idag har det hittills blivit nudlar med wokade grönsaker, bl a årets sista spetskål från grönsakslandet. Samt en hel del hemmagjord pepparkaksdeg. (Eventuellt räcker den till att baka några kakor av också)

 

[em76]

Bönpaj (paprika/chili) och gurka, rucolasallat och småtomater.

 

[tuaphua]

Allmänt avstannad köksaktivitet några dagar, delvis förklarat av julbord på Grand i Lund - gott och trivsamt och helt okej vegetariska alternativ. Samt sedan vara insnöad på hemmaplan och har trots snöröjningshjälp inte orkat skotta mig ut det som saknas för att komma till affären. Får se om jag ger det en chans i kväll eller åtminstone i morgon. Ändå gott att ha jobbat upp ett frysförråd att nalla av ändå sådana gånger!

Idag har det hittills blivit nudlar med wokade grönsaker, bl a årets sista spetskål från grönsakslandet. Samt en hel del hemmagjord pepparkaksdeg. (Eventuellt räcker den till att baka några kakor av också)

Tröttmössan här läste Gröna Lund ist för Grand i Lund.
Så framför mig ett synnerligen fartfyllt, äventyrligt och kladdigt julbord.

 

[Lillgrådis]

Wow, vilken kombo det hade varit! Ris a la Maltan medan man åker berg och dalbana, och glögg och knäck under en tur i Fritt fall.

 

[hastflicka]

I gar at vi av min Beef Bourguignon med Ina Garten's recept som grund. Ett par deciliter cognac och en flaska vin ger den en sa harlig fyllig smak men resten ar till i mogon nar barnbarn med familj ar har ... kanske med grits till

 

[sjoberga]

Dags för fonduegryta i vintermörkret, oxfilé, räkor, bläckfisk och massor av olika grönt.

 

[tuaphua]

Phad thai för mig och någon wok med tigerräkor/chili etc till sambon. Så gott!