Tittar in i ditt kök del 24

[tuaphua]

Ikväll gjorde vi stoooorkok. Köttfärssås med kantareller, svart trumpetsvamp etc. Serverades med pasta och maaassor med parmesan. Jättegott!

 

[Petruska]

Kände mig sunkig när jag vaknade. Matchar med sen frukost bestående av synnerligen sunkig toast. Men så här en bit in på min andra dubbla espresso börjar sunkigheten liksom förångas och blåsa bort.

 

[Petruska]

Mest idiotkrock. Och jag kunde inte vara tyst, vilket ledde till episkt dålig stämning men också att jag nu har ett helt gäng nya vänner. Klart värt det. Men jag träffar aldrig såna typer normalt, jag läser möjligen om dem på nätet. All media är korrupt, FN är jättekorrupta och vi borde ha samma brist på vapenlagar som USA. Bland det mer lättsmälta då.

Sen fick jag übergoda biscotti med arabisk kryddning av mina nya kompisar. Lycka.

Om du får iranska kompisar, eller kurdiska från Kurdistan i Iran, så säg att du vill ha gormeh sabzi till din födelsedag!

 

[em76]

Chokladtårta och handvispad grädde.
Quornfärslasagne och gurka, isbergssallat och tomat.

 

[Pilot]

Chokladtårta och handvispad grädde.
Quornfärslasagne och gurka, isbergssallat och tomat.

Åååh! Jag som i detta nu ligger och suktar efter kladdkaka med grädde... icke bra!

 

[em76]

Åååh! Jag som i detta nu ligger och suktar efter kladdkaka med grädde... icke bra!

Den går snabbt och lätt att tillverka. Vill du ha receptet?

 

[Pilot]

Den går snabbt och lätt att tillverka. Vill du ha receptet?

Gärna

 

[em76]

Gärna

 

[Hyacinth]

Bläckfisksvart ravioli och vitt vin. På uteservering. Funderar mycket på varför jag så sällan sitter på uteserveringar. Det är ju rätt trevligt.

Hur länge ska en blocka dig den här gången? 4 veckor?

 

[Hyacinth]

Jag är ohemult trött, men fick överraskningsbesök av bästa vänner och blev glad som en lärka!
Middag blir massa olika potatisar igen, mammas lammfärsbiffar hon lade i frysen vid senaste besöket (älskar min ömma moder) och en liten sås med grönpeppar. Massa kål också, det är stapelföda just nu.

 

[Pilot]

Visa bifogad fil 37356

Nom! Vad gott! Väldigt enkelt recept. Gör den nog på fredag efter jag skrivit tenta.

 

[Petruska]

Hur länge ska en blocka dig den här gången? 4 veckor?

Tidig middag pga TRÖTT. Gnocchi gambero et pistacchio. Och vatten, jag är ju trött.

 

[Hyacinth]

Tidig middag pga TRÖTT. Gnocchi gambero et pistacchio. Och vatten, jag är ju trött.
Visa bifogad fil 37357

Gud så gott det ser ut!

 

[Petruska]

Gud så gott det ser ut!

Det är det!

 

[Petruska]

Alltså, persikorna. Nämnde jag persikorna?

 

[Hyacinth]

Alltså, persikorna. Nämnde jag persikorna?

Gaaaah. Men det är du värd.

 

[parellikusken]

Blev stenugnsbakad vegansk pizza ikväll när mamma bestämde vad vi skulle äta. Jag röstade som vanligt för ramen, men hon vann omröstningen. Gott var det dock!

 

[hastflicka]

Det ar dags att ta upp kottfarsen ur frysen. I kvall blir det kottfarsbiffar med stekt lok ... och coleslaw med balsamic vinager till. Det blir nog ett glas vin till det.

 

[VLMF]

Hemma efter många dagar i Stockholm! I fredags åt jag indisk linsgryta till lunch innan jag marcherade i klimatstrejktåget. På kvällen middag på Asian Post Office, åt bland annat bao, tuna tartar, chiliräkor, stingig papayasallad och magiskt god crispy pork som var både långbakad och friterad. Syrliga drinkar till!

På lördagen hipp brunch på Pom och Flora, och på kvällen mexikanskt på ett ställe seom hette Chelas. Bra matvecka! Nu minskar jag dekadensen till normalnivå ett tag.

 

[Anna]

Igår åt jag "draksushi" till middag med partner + dotter efter sista dagen på Bokmässan! Så otroligt gott men jag lade armen i draken lite väl många gånger

Det är liksom tio bitar, som rullat runt en krabbröra med sjögräs i (vad heter det svarta? Maki?) och så är det toppat med tonfisk/lax/avokado och srirachamajonnäs.

Efteråt fikade vi, jag kunde inte motstå red velvet croissant som visade sig vara fylld med något gottigt, kanske cream cheese-kräm, typ, smörkräm var det inte men ungefär samma konsistens.