Tittar in i ditt kök, del 23

[Petruska]

Äta dom med pannkakor!

Det är en av PLASTISENS favoriter! Han lägger de snyggaste hallonen i fina mönster på sina pannkakor.

(När en, som jag, är inne på andra generationen barn att laga mat åt, har tyvärr just pannkakor förlorat lite av sin forna glans.)

 

[Pilot]

Och jag har lärt mig mjöl/ägg/ströbröd.
Mamma kör ägg/mjöl/ägg/ströbröd och hennes blir alltid bättre än mina. Jag har slutat panera, sånt sabla meck.

Jag gör som din mamma. Tycker det blir godast så, ev. så byter jag ut ströbrödet mot panko.

 

[Miran]

Plats 1-10 sådär är väl att äta dem rakt av. PlastBARNBARNET och jag äter dem till den mörkaste (och dyraste) chokladglass som går att uppbringa.

JAAA, jag kan ju göra chokladglass!

 

[Petruska]

JAAA, jag kan ju göra chokladglass!

Jättechokladig, som kall chokladmousse, och mörk! Det gillar PLASTISEN och jag.

 

[Pilot]

Lagar mat. Quornfileér i gräddsås med dijon och vitlök, en hög parmesan på tillagas i ugn.
Till det så skulle det vara ris, men eftersom jag suger på att koka ris blir det pommes.

Pocherade ägg med smörstekt toast med lite Hollandaisesås till frukost. Standard sen jag kom hem från Paris.

Givetvis ligger quornfileérna på spenat.

 

[Hyacinth]

Sådana där har jag också ett gäng av i år, plus vanliga gröna. Som om det inte räcker med skörden av sju gurkplantor. Herregud att jag aldrig lär mig ...

Men att slänga jättefina plantor GÅR helt enkelt inte. Jag ger bort till alla jag stöter på, men det blir ändå alltid för mycket.

Idag blåser det och är kallt och mulet. Känns som höst. tänker mig nåt slags lasagneliknande med aubergine, tomatsås och en massa champinjoner. Plus mangold och lite annat grönt. Och svarta oliver och feta. ser fram emot det. har jobbat på jättebra idag och är himla nöjd med mig själv.

Förresten: vad är det godaste man kan göra med nyplockade trädgårdshallon förutom att bara äta upp dem rakt av?

Jag har idkat lite byteshandel. Ångrar mig fortfarande.


Hallon... sylt. Så kan man äta dem varm med vaniljglass sen.

 

[Petruska]

Kåldolmar är ju en sorts försvenskade vinbladsdolmar. Vinbladspudding är en en lokal variant av kålpudding.

 

[fraggelzebra]

Ölvalet stör helhetsintrycket.

I know, men om jag behöver dricka en enda jävla Mariestads till går jag under!

 

[Petruska]

I know, men om jag behöver dricka en enda jävla Mariestads till går jag under!

Drick Pripps Blå eller Norrlands Guld.

 

[Raderad medlem 19815]

Drick Pripps Blå eller Norrlands Guld.

Pripps blå??

 

[Raderad medlem 19815]

@Miran ät i fil med en lyxig müsli!

 

[Mineur]

Skojig pasta med kallrökt lax, citron och sparris. Motstod VLIN-frestelsen p.g.a inte semester riktigt än.

 

[Petruska]

Fyndade vilhallonpaj som min syster lämnat kvar i frysen. Fyndade även ett bortglömt ungerskt dessertvin i skafferiet.

Partner hällde en slatt Grönstedts monopol i färdigköpt vaniljsås till pajen, och livet leker.

 

[Miran]

Fyndade vilhallonpaj som min syster lämnat kvar i frysen. Fyndade även ett bortglömt ungerskt dessertvin i skafferiet.

Partner hällde en slatt Grönstedts monopol i färdigköpt vaniljsås till pajen, och livet leker.

Haha, det där kunde varit min bild.
Hade tänkt fpta dagens middag för den blev så himla snygg. Men jag var så brutalt hungrig att jag glömde och plötsligt var formen nästan tom ...

Min auberginegratäng/lasagne blev i alla fall så jäkla god att jag funderar på att starta värdshus.
Och chokladglassen med nyplockade hallon blev också himla bra. (hann inte fota den heller, om någon undrar ...

 

[athena_arabians]

Frukost: Power King
Lunch: Power King
Middag (vid ca halv 10): Skagensmörgåstårta från ICA i Svenstavik (det blev bättre mot slutet av dagen tycker jag).

Jag är där min själ bor

 

[Petruska]

Cikoriarisotto. Cikoriasorter är väldigt trevligt att odla och äta.

 

[Miran]

Trött efter stadsbesök och ridtur blev det resterna av den supersmaskiga gratängen från igår till middag. Den här gången hann jag fota....

 

[Hyacinth]

Cikoriarisotto. Cikoriasorter är väldigt trevligt att odla och äta.

Mina dog... eller ännu värre; de kom aldrig upp.

 

[Pilot]

Jahapp. Tar igen att jag inte reste förra året. (Hälsade på släkt utomlands, men inte mer än så.)
Är på Mallorca, har intagit lokala ostar, cava och Paella inom loppet av ett par timmar.
Börjar fint (och jakten på den godaste paellan har börjat). Hoppas komma iväg på vinprovning en dag och sedan är en mindre båt hyrd för att besöka närliggande öar och för bad.
Dagens paella med skaldjur fick tre bläckfiskar av fem.
Sällskapet åt svart paella med mycket bläckfisk, den fick två bläckfiskar. Väldigt menlös, jag avsmakade, givetvis.

 

[Petruska]

Mina dog... eller ännu värre; de kom aldrig upp.

Skatspöket har snott två av fyra sorter redan på fröstadiet. De två andra sorterna växer så det knakar.