@inverterad Ja, stekt zucchini är gott, att steka den tar fram smaken. Men jag prövade att göra sån där zucchini-pasta som LCHF-arna gör (hyvla zucchinin och koka den jättesnabbt) och det var ju rena skämtet.
Med god sås och minst hälften riktig pasta blir det VISST gott. Men använd bara det "hårda" på zuccinin.