Tittar in i ditt kök, del 10

[Philosophia]

Men vad heter... Get på grekiska?

κατσικίσιο τυρί

 

[Philosophia]

κατσικίσιο τυρί

Alltså, det är den enda väsentliga delen när det kommer till get.

 

[mandalaki]

Men vad heter... Get på grekiska?

Katsiki.

 

[Hyacinth]

Alltså, det är den enda väsentliga delen när det kommer till get.

μαλάκες κατσίκα Alltså?

 

[mandalaki]

κατσικίσιο τυρί

Getost. Bravo!

 

[Hyacinth]

Getost. Bravo!

Får jag också applåder?

 

[Philosophia]

μαλάκες κατσίκα Alltså?

Tänk på att jag är pryd!

 

[Hyacinth]

Tänk på att jag är pryd!

Äsch, sedan bra-vän-är-kåt-tråden har min bild av dig förändrats.

 

[mandalaki]

μαλάκες κατσίκα Alltså?

Malako katsiki kan du kalla mig

 

[mandalaki]

Får jag också applåder?

Du får brunsås.

 

[mandalaki]

Alltså, det är den enda väsentliga delen när det kommer till get.

Jag äter gärna get! Men inte som schääääävr.

 

[inverterad]

Här går jag in i tråden för att fråga vad man äter till rökt makrill och så har du just ätit det!

Jag tycker det är ursvårt att komma på en vettig måltid med rökt makrill, eftersom en massa saker skär sig mot det smakmässigt.

Det är gott med gröna grönsaker till, typ sparris eller sockerärter, tycker jag. Eller vanliga gröna ärter, för all del. Romsås funkar bra, eller en citronett.

 

[inverterad]

Det är gott med gröna grönsaker till, typ sparris eller sockerärter, tycker jag. Eller vanliga gröna ärter, för all del. Romsås funkar bra, eller en citronett.

Eller pepparrot! Pepparrot är himla gott, och också gott tillsammans med äpple! Kanske göra nån form av syrlig pepparrots/äpplevinägrett och ha på ärtorna? Det måste jag pröva nån gång känner jag.

 

[inverterad]

Till kvällsmat blev det en supergod svampsoppa och "Ett fantastiskt bröd" som jag hade pumpakärnor på. Chèvre till blev det också. Och ett glas vitt vin.

Svampsoppan bestod mestadels av champinjoner, ganska mycket gula kantareller och ett uns av svart trumpetsvamp.

Åååååååååååh! Dregel....

 

[Andromedae]

Åt fransk bondsoppa till middag. Helt ok, men behöver hitta på något bättre substitut än rökt tofu till fläsket.

 

[Philosophia]

Åt fransk bondsoppa till middag. Helt ok, men behöver hitta på något bättre substitut än rökt tofu till fläsket.

Har du testat att använda Bejkon från Astrid och aporna?

 

[inverterad]

Jag har ätit krabbelurer till middag. Det avråder jag från. För det första är det alldeles för mycket socker i smeten, så det hela smakar lite som stekt sockerkaka. Sen ska man doppa hela härligheten i socker också (det avstod jag från). Det var gott med jordgubbssylt och grädde, visst var det det, men nästa gång ska jag göra dem mer matbetonade och lite mindre efterrättiga. Jag tänker kanske lite dinkelmjöl i, mer ägg och mycket mindre socker, inget vaniljsocker. Det skulle nog bli ganska bra fejk-blinier av det!

 

[Andromedae]

Har du testat att använda Bejkon från Astrid och aporna?

Nä, får testa det nästa gång. Hur är konsistensen på bejkonet?

 

[Karfitsa]

Malako katsiki kan du kalla mig

Malako katsiktapodhi - blir svårt att hitta en ny avatar, kanske.

 

[Philosophia]

Nä, får testa det nästa gång. Hur är konsistensen på bejkonet?

Det är sojaprotein i som jag inte tål så jag har aldrig smakat det. Men jag tycker att det ser ut som en blandning mellan skinka och bacon. Lite tjockare än vanligt bacon. Det har en tydlig röksmak, så det borde funka.