Det som spelar störst roll är objektivet, inte själva kameran. Om du tittar på de kameror som är nya idag så finns det inte en enda dålig systemkamera, tekniken har kommit för långt för det.
Själv rekommenderar jag Canon eller Nikon. Vilken spelar mindre roll, men där har du ett enormt utbud av olika objektiv i alla tänkbara prisklasser och det är även lättast att hitta bra begagnade saker där.
När du väljer objektiv så har du två "typer" av siffror att titta på närmare på. Här har du namnen på mina tre objektiv:
17-35/2,8
50/1,4
70-200/2,8
Det som står först är objektivens brännvidd. Det avgör hur nära motivet du kommer.
Om jag står på ett fält med en av hundarna några meter ifrån mig och fotograferar med första objektivet, då får jag med hela hunden och hela fältet. Det är ett s.k. "vidvinkelobjektiv" vilket är populärt när man fotograferar storslagna naturbilder osv. Byter jag istället till nästa objektiv, då får jag bild på hela hunden och lite lagom runtomkring den för en fin helkroppsbild. Sätter jag på sista objektivet, då kan jag zooma in så mycket att jag får porträttbilder.
Det som står efter / är objektivets största bländaröppning. Det är den som avgör hur mycket ljus som kommer in i kameran. Ju lägre siffra, desto större öppning och desto mer ljus. Det gör också att det är lättare att fotografera i mörker, och det gör bakgrunden mer "snyggt oskarp". Man kan ändå ställa in på högre bländartal/mindre öppning för att få skarp bakgrund också, tex om man fotograferar som sagt natur, hus eller annat.
Heter objektivet tex 55-200/4-5,6, då betyder det att du kan zooma från 55mm till 200mm, men när du har 55mm så kan du inte ha lägre bländartal än 4 och på 200mm kan du inte ha lägre bländartal än 5,6. Sådana objektiv är ofta billigare och mindre, men det påverkar själva bildkvaliteten negativt (det skarpa blir inte lika skarpt) och du får svårare att fotografera i dåligt ljus.
Så, fundera över vad du fotograferar mest och vad du vill ha kameran till. Sedan köper du valfri systemkamera. Det blir bättre bilder med en billig kamera och dyrt objektiv jämfört med om du har dyr kamera och billigt objektiv.
Själv brukar jag rekommendera just 50/1,4 eller 50/1,8 som "start-objektiv". Det är betydligt trevligare bildkvalitet än de vanliga kit-objektiven, och de är väldigt allround. Sedan kan man fundera på om man vill ha mer vidvinkel eller mer zoom