”Bra” te i min värld är te som är hyggligt färskt (dvs inte tappat sin arom), tillagat på riktigt varmt vatten och inte förorenat av andra smaker (t.ex. kafferester i thermos
). ”Dåligt” te är motsatsen. Och mina krav på kaffe är ungefär desamma.
Sedan kan man givetvis ha preferenser utöver det, men det är ju just preferenser. Jag vill t.ex. gärna ha starkt, svart te och starkt kaffe. Ogillar i allmänhet örtteer och fruktte. De som känner mig vet detta och om någon som inte känner mig skulle servera kamomillte så slinker nog det också ner (hellre än kranvatten om det inte är typ 30 grader varmt ute)