Lasagne

[toughcookie]

Någon som sitter på ett fantastiskt recept på en smakrik och riktigt krämig lasagne? Gärna en sån som blir allra bäst dagen efter! Jag är inte någon fena på att laga mat och efter Covid litar jag inte helt på mitt smaksinne så en tydligt beskrivning är önskvärd.

 

[Bluefish]

Jag rekommenderar att göra bechamelsåsen tjock så blir inte lasagnen så rinnig, köttfärsen ganska hårt stekt och helst präst och västerbottenost i sås och topping spenatblad i är också en hit!

 

[Lillgrådis]

Den här är en av mina standardrätter, lagar den flera gånger om året och har nästan alltid några portioner i frysen på vänt till matlådor. Definitivt smakrik, härligt mustig av rödvinet och tomatpurén och delikat på alla sätt men osäker på om den når upp till tillräckligt krämig? Skulle i så fall kunna avhjälpas med ännu mer mozzarella och/eller mer bechamelsås. Tyvärr en person som jag inte vill göra reklam för så den får heta lasagne a la XX i stället.

Lasagne al forno a la XX

 

[Malibu_Stacy]

Någon som sitter på ett fantastiskt recept på en smakrik och riktigt krämig lasagne? Gärna en sån som blir allra bäst dagen efter! Jag är inte någon fena på att laga mat och efter Covid litar jag inte helt på mitt smaksinne så en tydligt beskrivning är önskvärd.

Jag gör alltid denna (men med vegofärs och vegobacon) och sen blir så jävla god! Godaste lasagnen jag ätit. Nog dags för den igen snart!

https://www.koket.se/vad-blir-det-for-mat/per-morberg/lasagne-bolognese-per-morbergs-recept

 

[lingonben]

Jag gör alltid denna (men med vegofärs och vegobacon) och sen blir så jävla god! Godaste lasagnen jag ätit. Nog dags för den igen snart!

https://www.koket.se/vad-blir-det-for-mat/per-morberg/lasagne-bolognese-per-morbergs-recept

Medhåll, jag var just på väg att söka efter den länken :-)

 

[cambodia]

Lite av en fuskvariant men den är väldigt god!

https://www.ica.se/recept/genvagslasagne-med-ricotta-och-ajvar-relish-715391/

 

[AbCdE]

Vi kör med vispgrädde eller Oatly direkt istället för bechamelsås

 

[Jeps]

Jag kör med färdig ostsås från Kelda istället för bechamel.