Det är väl verkligen kränkande! Och otroligt problematiskt i många länder där kött är helt nödvändigt för deras överlevnad.
Jag vet inte om dina siffror stämmer, det är möjligt att flyget bidrar så lite globalt sett. Men en resa till Thailand ger 2,5 ton CO2-ekvivalenter medans all mat man äter under ett år ger 2 (i Sverige). Köttet bidrar såklart till denna siffra, men äta måste vi ju? Eller?? Om alla skulle äta vegetariskt, bara (utopi) är jag tveksam till att siffran skulle sjunka så mycket för det skulle innebära betydande import (med alla andra nackdelar det för med sig).
Nej, ät klokt - efter årstid, bara svenskt kött, mindre kött, mindre skräp - och rikta insatserna mot användningen av fossila bränslen istället. Om vi tror att vi kan mota klimatproblemen med att sluta upp med köttätande är vi jävligt illa ute.