Hur ser/känner man att en mango är mogen??

[bettysmatte]

Billig mango på Willys igår så jag spontanshoppade två stycken. Men när jag kom hem insåg jag att jag inte har den blekaste aning om hur en mogen mango ska vara? Ska de bli mjuka? Hur ska färgen vara? Den ena är nästan helt röd och den andra är mest grön. Det var väl ändå dagens i-landsproblem kanske....

 

[Myrten]

De ska vara mjuka. Färgen kan variera. Jag tycker det är svårt att få mango tillräckligt mogen i Sverige. Låt dem ligga framme, vänd på den och känn. Det kan ta flera dagar om de är hårda.

När jag tänker efter går känslan att jämföra med med mogen avokado trots att skalen är så olika.

Jag gillar mango. Har nu kommit på att jag kan köpa nästan mogen i Egypten och ta hem. Mums!

 

[bettysmatte]

De ska vara mjuka. Färgen kan variera. Jag tycker det är svårt att få mango tillräckligt mogen i Sverige. Låt dem ligga framme, vänd på den och känn. Det kan ta flera dagar om de är hårda.

När jag tänker efter går känslan att jämföra med med mogen avokado trots att skalen är så olika.

Jag gillar mango. Har nu kommit på att jag kan köpa nästan mogen i Egypten och ta hem. Mums!

Tack för svar ! Ja, mjuka är de då inte - snarare stenhårda. Så det lär väl ta några dagar innan de blir ätbara!

 

[Myrten]

Tack för svar ! Ja, mjuka är de då inte - snarare stenhårda. Så det lär väl ta några dagar innan de blir ätbara!

Om de är stenhårda så skulle jag bereda mig på flera dagar. Färgen mörknar med tiden, men mängden rött varierar även hos mogen mango.