Hur förvara sallad?

[Red_Chili]

Jag blir knäpp. Ungefär femtioelva gånger nu så har jag köpt diverse olika salladsmixar i mindre förpackning och på ingen tid alls så har det blivit dåligt, oätbart och jag får slänga allting (flera dagar innan bäst före-datumet)

Så. Hur ska sådant förvaras?

 

[Pilot]

I sin förpackning med en bit hushållspapper. Pappret tar åt sig fukten vilket gör att salladen håller dig bättre. Den kan ju fortfarande bli lite brun i kanterna.

 

[Aviello]

I sin förpackning med en bit hushållspapper. Pappret tar åt sig fukten vilket gör att salladen håller dig bättre. Den kan ju fortfarande bli lite brun i kanterna.

Jag läste om det helt nyligen och testade med gigantpåsen med spenat jag var tvungen att köpa (fanns inga mindre ) Funkade över förväntan, den höll närmre två veckor jämfört med normalt ett par dagar för öppnad påse.
Inte skuren sallad i och för sig, men ändå.

 

[_Elly_]

Smart med hushållspappret, måste testa! För mig verkar salladen hålla bättre om jag inte stänger förpackningen efter öppning.

 

[vallhund]

Jag läste om det helt nyligen och testade med gigantpåsen med spenat jag var tvungen att köpa (fanns inga mindre ) Funkade över förväntan, den höll närmre två veckor jämfört med normalt ett par dagar för öppnad påse.
Inte skuren sallad i och för sig, men ändå.

Just spenat kan man förvälla o frysa in.

 

[Pilot]

Jag läste om det helt nyligen och testade med gigantpåsen med spenat jag var tvungen att köpa (fanns inga mindre ) Funkade över förväntan, den höll närmre två veckor jämfört med normalt ett par dagar för öppnad påse.
Inte skuren sallad i och för sig, men ändå.

Jag använder oftast skuren sallad så den blir ju lite brun i kanterna. Men upplever stor skillnad.

 

[Aviello]

Just spenat kan man förvälla o frysa in.

Jo, jättebra idé egentligen, bara det att jag gillar färsk spenat i min sallad (typ 70% spenat)
Men det var bara ett exempel på att öppnad påse med hushållspapper i toppen fungerade för mig

 

[the_connemara]

I sin förpackning med en bit hushållspapper. Pappret tar åt sig fukten vilket gör att salladen håller dig bättre. Den kan ju fortfarande bli lite brun i kanterna.

Åh, hur? En smal ruta vikt och instoppad ovanpå bara? Öppen eller stängd påse?

Jag köper bara små förpackningar när jag vet jag kommer äta upp den på 2 max 3 dagar. Lycka att kunna ha hemma mera!

 

[Pilot]

Åh, hur? En smal ruta vikt och instoppad ovanpå bara? Öppen eller stängd påse?

Jag köper bara små förpackningar när jag vet jag kommer äta upp den på 2 max 3 dagar. Lycka att kunna ha hemma mera!

Jag använder kanske två rutor vikt (men kanske räcker med ett?) och stänger påsen med en klämma sen.
Har pappret överst, men det spelar nog ingen roll.
Tar nytt papper när det känns sunkigt, men brukar hinna äta upp det innan.

 

[Aviello]

Jag lät påsen vara öppen, annars som @Pilot

 

[MiniLi]

Funkar väldigt bra att lägga över i matlådor eller dylikt med hushållspapper i botten!

 

[Red_Chili]

Papper alltså... Jag får testa det! Hoppas på mirakel

 

[Liran]

Papper alltså... Jag får testa det! Hoppas på mirakel

Rapportera resultatet!

 

[GoLightly]

Mina föräldrar brukar köpa sallad i kruka och sätta i vatten. Ska hålla väldigt bra.

 

[Petruska]

Jag har aldrig ens kollat något bäst före-datum på sådana påsar. Jag har tagit för givet att de ska ätas i princip genast och att de överhuvudtaget inte är till för att förvara hemma.

 

[Red_Chili]

Jag har aldrig ens kollat något bäst före-datum på sådana påsar. Jag har tagit för givet att de ska ätas i princip genast och att de överhuvudtaget inte är till för att förvara hemma.

Det är ungefär så jag brukar tänka. Problemet är då att jag måste köpa mindre påsar än vad som finns för att slippa slänga...

 

[Red_Chili]

Kan uppdatera med att jag nu provat att ha i lite hushållspapper i en förpackning - och det verkar fungera