Den lagen är väl för att i andra EU-länder förvaras de inte i kyl i affärerna? Har jag läst nånstans.Utom ägg har jag nyligen lärt mig som är märkta med bäst före datum
Alla medlemsländer inom EU följer en gemensam lagstiftning för hantering och märkning av ägg, där sista försäljningsdatum skall sättas till 21 dagar efter värpdag och bäst före- datumet till 28 dagar efter värpdag.
http://www.konsumentforeningenstockholm.se/Global/Konsument och Miljö/Rapporter/Hållbarhet hos ägg_februari 2013_KfS.pdf
Kylda ägg håller utan problem i två-tre månader men nej då butikerna slänger dom tack vare denna lagstiftning