Biskvibottnar som blev tokiga

[Passion]

Jag skulle baka ett gäng biskvier till imorgon och tänkte prova ett nytt recept, det blev inte alls bra... Bottnarna flöt ut och blev ca 3 mm tjocka. Visserligen goda men inte alls bra till biskvier.
Vad kan jag göra av dom istället? Jag kan väl servera dom som dom är men ville ha något lite roligare och hinner inte handla innan imorgon.

 

[terwa]

Sv: Biskvibottnar som blev tokiga

Går det inte att göra smeten som ska vara på biskvier men lägga den mellan två bottnar och doppa i choklad?

 

[Hyacinth]

Sv: Biskvibottnar som blev tokiga

Jag hade gjort gräddbollar, och haft dem som botten.

 

[Saigon]

Sv: Biskvibottnar som blev tokiga

Jag hade doppat dem i choklad (och således skippat smörkrämen).

 

[Gimlan]

Sv: Biskvibottnar som blev tokiga

Tre mm smörkräm mellan två och doppa snett i choklad.

 

[Basilika]

Sv: Biskvibottnar som blev tokiga

Samma hände igår med mina amerikanska chocolate chip cookies, de blev visserligen väldigt goda men enligt Leila finns det olika anledningar varför det flöt ut. För egen del tror jag att det var för lite mjöl.
http://www.leila.se/husmorstips/forsta-hjalpen-i-koket/index1,105.htm

 

[alfahona]

Sv: Biskvibottnar som blev tokiga

Recept, tack! Mmmm, fredagen är räddad!

 

[Passion]

Sv: Biskvibottnar som blev tokiga

Tack för alla svar! Vilka bra tips
Jag ska prova bre på lite smörkräm och doppa i choklad. En seg marängkaka med fyllning! Mums

 

[Passion]

Sv: Biskvibottnar som blev tokiga

I biskvibottnar brukar jag bara ha riven mandelmassa och en äggvita men jag skulle prova ett nytt recept med 1,5 dl socker och en till äggvita och det blev bara soppa...