Jag tycker att det där är jättekonstigt. Jag uppfattar det som ett relativt nytt fenomen. Jag åt vegetariskt under perioden 1979-1995 ungefär, och från den tiden har jag inget minne av att någon trodde att jag åt kyckling. Folk brukade däremot fråga om jag åt fisk
Veganer var det inte så många som var då, och alla tog för givet att jag åt ägg och mejeriprodukter.
Om man ser till djurskyddsskäl, skulle jag säga att kyckling (och ägg) är det man har störst anledning att undvika.
Någon gång i mitten av -90 talet kom något som kallades för amerikansk vegetarian och dessa åt enligt deras egen utsaga kyckling. Det var någon gång runt -00 som jag första gången fick frågan om jag åt kyckling så det var väl då som det hade gått ifrån att en viss variant av vegetarian (hur man nu kan kalla sig för vegetarian när man äter kyckling ) äter kyckling till att bli en allmän "sanning" att vegetarianer äter kyckling.