Tråd för värdelöst vetande del 30

[astronaut]

Sv: Tråd för värdelöst vetande del 30

Kolla vad jag har gjort, helt komjölk och äggfria

 

[Rosett]

Sv: Tråd för värdelöst vetande del 30

Mmm!!! Ser goda ut! Får man ta en?

 

[Pigalle]

Sv: Tråd för värdelöst vetande del 30

Åh ser gott ut

 

[Sonic76]

Sv: Tråd för värdelöst vetande del 30

Har sovit sen kl 17 och är ändå helt slut.
Ska sova strax igen..

 

[EmmaW]

Sv: Tråd för värdelöst vetande del 30

Helt slut! Sover och sover men är ständigt trött. Varit hos läkaren som inte hittar nåt fel utan tror på efterreaktion på allt som har hänt men jag är faktiskt inte alls lika övertygad men jag kan ju ha fel . . .

 

[astronaut]

Sv: Tråd för värdelöst vetande del 30

Nelson Mandela har avlidit

 

[_husmusen_]

Sv: Tråd för värdelöst vetande del 30

VV vaknade på 3.30 inatt, ska köra massa mil idag och hoppas på att vinden lägger sig, det inte är allt för halt samt att eventuellt bråte på vägarna är undanröjt

 

[EmmaW]

Sv: Tråd för värdelöst vetande del 30

Kör försiktigt! Snorhalt ute!

vv: målaren undrade om jag var singel.....

 

[lil-sis]

Sv: Tråd för värdelöst vetande del 30

Jamen dåså!!
Bara att tuta och köra!

 

[cirkus]

Sv: Tråd för värdelöst vetande del 30

Åh vad de ser goda ut.

Jag köpte två lussekatter på Coop idag, en till ungen och en till mig. Jag var så hungrig att jag redan i bilen åt min eller inte - den var så vidrigt torr att jag kastade ut den genom fönstret efter en tugga. Sonen vägrade äta sin han också

 

[Got2Be]

Sv: Tråd för värdelöst vetande del 30

Utan komjölk och ägg? Vad ersatte du det med?

 

[prallan]

Sv: Tråd för värdelöst vetande del 30

Har ingen aning men har du testat swefilmer eller tankafetast?

 

[Rosett]

Sv: Tråd för värdelöst vetande del 30

Jag la mig 1.30 inatt, läste en halvtimme och somnade sen ganska snabbt. Vaknade kl 6 och var uppvarvad, kunde inte somna om så skrev tre brev och lyssnade på musik, åt frukost och lunch (!), tvättade och nu ser jag dr Phil.
*duktig*

 

[Jeffery]

Sv: Tråd för värdelöst vetande del 30

Sveriges största grusvägsrondell finns 4km ost om Kosta, Småland.

 

[astronaut]

Sv: Tråd för värdelöst vetande del 30

Utan komjölk och ägg? Vad ersatte du det med?

Inget ägg och använde sojamjölk (och inte "vanlig mjölk" därav ingen mjölk men det låter ju lite fel när jag tänker efter ändå för det är ju en viss form av mjölk i..) ^,^. Penslade med sojamjölk. Stod att det skulle vara ett ägg i men kan ändå inte komma på äggets funktion. Denna blev ju bra ändå

 

[Got2Be]

Sv: Tråd för värdelöst vetande del 30

Aha okej
Jag läste detta om ägg:

Äggets många goda egenskaper för bakning är svåra att ersätta med andra livsmedel, i alla
fall om man är mån om resultatet. Och vem är inte det? I en bröddeg bevarar ägget fukten och
ger ett saftigt och vackert gyllengult bröd som håller sig färskt länge.
Inga andra råvaror kan åstadkomma en sådan bakvolym som äggvita som vispas till stabilt
skum. Maränger som är gjorda på hönsäggvita blir luftiga och smakar ljuvligt, men vispat ägg
behövs även för fluffiga petit chouxer och suffléer.
När ägg vispas hårt tillsammans med socker binder det luft. Detta underlättar exempelvis för
sockerkakan att lyfta sig i ugnen eftersom värmen gör att luften expanderar. Äggula har också
förmågan att fungera som emulgeringsmedel. När fett ska blandas med vätska hjälper gulan till
att skapa en homogen blandning. Och sockerbagarens mästarprov – att baka en utsirad, festlig
krokan – sätter särskilt vitans bindningsförmåga på prov

 

[astronaut]

Sv: Tråd för värdelöst vetande del 30

Tack! Men jag skippar ägg ändå, sådant vill jag inte ha i min mat eller kakor Men nu fick jag lära mig något nytt iaf.

 

[Got2Be]

Sv: Tråd för värdelöst vetande del 30

Ja dem såg ju ändå mycket goda ut så varför inte liksom!

 

[Sonic76]

Sv: Tråd för värdelöst vetande del 30

Jag har bakat rätt mycket äggfritt iom att jag haft arbetskompisar med allergi och äggförbud på jobbet mm. Det är ganska enkelt att baka äggfritt
man får tänka ibland, men jag känner ingen större smakskillnad

 

[Pigalle]

Sv: Tråd för värdelöst vetande del 30

På tal om ägg har jag ätit prima god mat ikväll. Stuvade makaroner och kalvfärsköttbullar Var ägg i stuvningen.