Tittar in i ditt kök del 26

[Pilot]

Jag brukar ta upp när jag försökte göra "rödbetsmos" och stänkte ner väggarna i det vita köket när jag skulle vispa. Eller när jag försökte göra brunsås på keso.

Tror tydligen varken på begränsningar eller kylskåpsrensning.

/ Pilot som lyckats med bedriften att vara FÖR kreativ

 

[Glimra]

Här ska ätas pastasallad ikväll. Det var längesedan.

 

[Fjordfrälst]

Igår blev det hamburgare och strips. Enkelt när det är ridskola.

Idag blir det.......tacos! Skräll va såhär en fredag?

GOTT! Ska vi ha i morn Tacos alltså, varannan helg

 

[Fjordfrälst]

Tagit upp två skivor lövbiff. Tror jag har lite pommes med, annars blir det klyftpotatis.

Provat lövbiffpasta med vispgrädde och fond? Rackarns gott!

 

[Monimaker]

Provat lövbiffpasta med vispgrädde och fond? Rackarns gott!

Nej, det har jag inte! Jag har ju två paket lövbiff kvar ..

 

[Fjordfrälst]

Nej, det har jag inte! Jag har ju två paket lövbiff kvar ..

Vill du ha recept?

 

[Monimaker]

Vill du ha recept?

Gärna!

 

[Fjordfrälst]

Gärna!

2-3 port

Ca 300 g lövbiff
3 msk vetemjöl
2 msk kalvfond
3 dl vispgrädde
Svartpeppar
Vitlökspulver
Oregano
2-3 portioner färsk pasta
Smör

Stek lövbiff och strimla sedan köttet.
Koka pasta.
Koka upp grädde med vetemjöl utrörd i lite smör, fonden, kryddorna
Lägg ner köttet i såsen. Och lägg över pastan

 

[Monimaker]

2-3 port

Ca 300 g lövbiff
3 msk vetemjöl
2 msk kalvfond
3 dl vispgrädde
Svartpeppar
Vitlökspulver
Oregano
2-3 portioner färsk pasta
Smör

Stek lövbiff och strimla sedan köttet.
Koka pasta.
Koka upp grädde med vetemjöl utrörd i lite smör, fonden, kryddorna
Lägg ner köttet i såsen. Och lägg över pastan

Taaaack, skärmdumpat och sparat!

 

[Nebraska]

Tips på något enkelt och gott att laga efter jobb i morgon?

 

[hastflicka]

Jag ar sa orimligt sugen pa en Reuben sandwich med fries ... och jag vill inte gora den sjalv Det ar val bast att jag kollar vilka restauranger i stan som har den pa sin meny

 

[cambodia]

Jag ar sa orimligt sugen pa en Reuben sandwich med fries ... och jag vill inte gora den sjalv Det ar val bast att jag kollar vilka restauranger i stan som har den pa sin meny

Jag slumrade till med barnet och halvdrömde om rostat bröd med stekt ägg

 

[hastflicka]

Det har ar en Reuben Sandwich ... Det ar marmorerat rag brod och corned beef, (nöt brisket - under skuldran- vad det nu kan heta) sauerkraut, Swiss cheese, Thousand Island dressing, och smor ... och blir sa gott och saftigt

Till det Fries eller sweetpotatis fries, som doppas i ranch, thousand island, eller blue cheese dressing. SA gott!

 

[MJLee]

Tagit ut en frusen lammfiol och funderar på vad jag ska äta med den. Känner inte för potatisgratäng

 

[Pilot]

Tagit ut en frusen lammfiol och funderar på vad jag ska äta med den. Känner inte för potatisgratäng

Ris? Med brunsås och gelé.

 

[MJLee]

Ris? Med brunsås och gelé.

Hmm, tänker mig något lättare. Någon slags sallad kanske?

 

[tuaphua]

Tips på något enkelt och gott att laga efter jobb i morgon?

Vi gör något liknande det här ibland när vi inte har ork:
https://www.hemkop.se/recept/spagetti_chorizo

Kan vara gott med pinjenötter i med.

 

[Pilot]

Hmm, tänker mig något lättare. Någon slags sallad kanske?

Kanske en getostsallad med rödbetor (vinnande kombon) och smaksatt med rosmarin?

 

[Masqueradee]

Försöker hitta lite nya "matlåderecept" och snubblade över denna på Instagram:

https://www.instagram.com/reel/C09x...cfhayf4DKmq2XXpJD6IAX4xEADLMuIZFoY5vxKUuu9YD0

Tyvärr blir det bara ett meh från mig när jag nu provat den både nygjord och dagen efter. Den får en tumme upp för att den tog nog under 20min att göra, men dagen efter så har pastan sugit åt sig den mesta av såsen vilket gör den hela ganska torr. Kryddorna är inte så spännande heller. Orkar jag i framtiden kommer jag nog prova att experimentera med själva såsen, kanske ha i lite buljong eller nått. Men fram tills dess får den betyget "meh/okej".

 

[Hajfisk]

Gjorde pasta med champinjoner och broccoli, grädde, vitt vin och vitlök. Kände dock att det saknades ost så gjorde om till gratäng och körde in i ugnen med mozzarella och parmesan ovanpå!