Tittar in i ditt kök del 26

[Halcyon]

Lysande med köpa från favorit restruang, grekiskt.

Blir mat över till annan dag, men nu ska jag njuta

 

[Halcyon]

ska inte stå lysande, men kommer inte på vad ord skulle va där egentligen. Nåväl, blir bra ändå (för sent för att ändra)

 

[Motacilla]

Kantarellpizza med chèvre, ruccola och balsamico.
Samt morotskaka med mandel.

 

[em76]

Grönsaksgratäng och bröd.
Chokladtårta.

 

[sjoberga]

Ryggbiff och lax i 4 varianter på teppanyakihäll ackompanjerat av broccoli, lök, shiitake, champinjoner, paprika, tryffelaioli och ris.

 

[Piaff]

Kör en lyxig skåprens, blev en krämig pasta med lövbiff, blandad svamp, rödvin, lite tomatpuré, franska örter och lök, och ett kvarglömt vitlöksbröd från frysen.

 

[parellikusken]

Idag gjorde jag en korvstroganoff på vegansk cabanoss och röd paprika. Till den åt jag pasta. Blir så gott med kryddig vegokorv i stroganoffen.

 

[Masqueradee]

Denna månads tema blev "recept från sociala medier" (förra månadens var Zeina), och första receptet blev "unstuffed cabbage stew".

 

[Mineur]

Igår:

Idag: Salade niçoise

 

[MJLee]

Ugnspannkaka med purjolök. När en misstanke om att det blev lite väl mycket purjo, men jaja.

 

[hastflicka]

I dag blir det mac 'n' cheese (middagen maste ga fort!) och sedan sitter jag och filar pa en matlista pa grejor fran frysen ... jag MASTE minska vad vi har. Jag har en stor box och tva frysar som ett halvt kylskap ... och aldeles for mycket mat i dam.

 

[Saigon]

Igår:

Visa bifogad fil 130964


Idag: Salade niçoise

Vad är det för något? Det ser en smula mysko ut.

 

[sjoberga]

Vad är det för något? Det ser en smula mysko ut.

Tre smulor mysko med en mjölkkanna sås. Lika undrande!

Google ger mig Haggies,Neeps and Tatties och med tanke på vem som postade verkar det rimligt. Spännande.

 

[Piaff]

Det lyxiga skåprenset fastnade på bild!

Idag chiligryta med blandade bönor, nachochips, ost, rödlök, majs och créme fraiche till

 

[Mineur]

Tre smulor mysko med en mjölkkanna sås. Lika undrande!

Google ger mig Haggies,Neeps and Tatties och med tanke på vem som postade verkar det rimligt. Spännande.

+ @Saigon

Stämmer! Såsen är gräddig whiskysås. Det smakar som tur är bättre än det ser ut - och då är det här ändå på ett lite "finare" ställe, så de har verkligen gjort vad de kan för att få det att se, hrm, aptitligt ut.

 

[Mineur]

Idag drömde vi oss tillbaka till Costa Rica och gjorde gallo pinto till middag. Äggröra, plantain (Google översätter det till kokbanan?), gräddfil och naturligtvis Salsa Lizano som tillbehör. Det smakade helt klart godare på plats i regnskogen, men det slank ner även på hemmaplan!

 

[Lightzone]

Är sparrisbroccoli samma som bellaverde?

Här blir det nog... surdegsfralla till middag, igen
Ska i veckan dra fram en soppa ur frysen, och få till en lammfärssås med pasta. Men det blir då det.

 

[sjoberga]

Grillad fläskfilé, tomatkompott, smörstekt shiitake, choronsås och rostad färskpotatis och ett glas rött vin. Längtar tills det blir klart.

 

[tuaphua]

Ikväll gjorde jag butternut-soppa med rostade pumpafrön och vitlöksbröd.
Jag har nog aldrig lagat något med pumpa själv. Och följde inget recept. Men det blev verkligen svingott! Så jag har skrivit ner ungefär vad jag gjorde och hoppas kunna återskapa ngt liknande igen.

 

[Mineur]

Är sparrisbroccoli samma som bellaverde?

Här blir det nog... surdegsfralla till middag, igen
Ska i veckan dra fram en soppa ur frysen, och få till en lammfärssås med pasta. Men det blir då det.

Enligt Google är bellaverde en slags broccoli, medan sparrisbroccoli är en korsning av broccoli och daggkål. Men de kan säkert vara lite snarlika i smak och konsistens!