Tittar in i ditt kök del 25

[em76]

Pastasallad med fetaost, tomat och gurka. Gjorde en matlåda till i morgon också.

 

[Islandshästryttare]

Ska om ett tag sätta in kamben i ugnen . Köpte kamben på saluhallen igår och gjorde marinad på chilisås, olivolja, farinsocker, honung, soja och kryddor bl.a. salt, peppar och chiliflakes. Jag lade dem i ugnsform och så har de fått stå i kylen över natten. Skönt att ha den delen förberedd idag har jag mest spenderat dagen utomhus i det fantastiska vädret. Ska göra en sallad med gurka, tomat, fetaost, rödlök och blandad sallad med en vinägrett och grov baguette med frön med smör och ost. Till blir det rosevin. Blir nog jättegott!

 

[Nenii]

Värme! Sallad på blomkålsris, gurka, grön paprika, edamamebönor, avokado, rödlök, räkor, lime, sesamfrön och svartpeppar. Toppad med chilimajonäs. Rosévin och melon till dessert.

 

[tuaphua]

Vi hade tänkt grilla ikväll. Men det blev så sent. Så det blev swacos istället. Det var ett tag sedan. Så det var gott!

 

[saule]

Varm rödbetssallad med qinoa, valnötter, salladsost, ägg och avokado

 

[Ullmerkott]

När en går av helgskiftet är det helt rimligt att unna sig en råbiff till måndagslunch va?

 

[Mineur]

Jag har idag lagat något så otippat som palsternackssoppa med äpple. Det kändes väldigt höstigt i sommargrönskan... Bakgrunden är att vi helt otippat fick ett gäng palsternackor i förra veckans matleverans, som ingen av oss beställt. Än idag har vi ingen aning om hur dessa palsternackor kom in i bilden, de måste ha packat någon annans vara i våra kassar Nåja, det blev gott i alla fall, även om det kanske inte direkt var det jag ville äta just idag.

I helgen åt vi pizza à la sambo som vi tog med hem till våra kompisar för att se fotbollen tillsammans (därav kartongen på bilden - nörderiet innebär nu även att vi har ett helt paket med riktiga pizzakartonger hemma...), och i lördags grillade vi hamburgare. Igår var jag gräsänka och åt ostbågar till middag

 

[Mineur]

Igår fish n chips på puben till fotbollen, idag är planen en grönsakssås (zucchini, morot, paprika, oliver och tomat) som ska få puttra på spisen 1-2h innan den äts tillsammans med färskpasta och massor av parmesan.

 

[Nebraska]

Vad ska ni äta till midsommar?

 

[sjoberga]

Vad ska ni äta till midsommar?

Räkor (kokta och rökta), rökt lax, ugnslax, gräddfil, gräslök, aioli, färskpotatis och rädisbemängd grönsallad.

Och för mig blir det sill också, i hel burk eftersom ingen annan ens skulle tänka tanken att äta det.

 

[em76]

Vad ska ni äta till midsommar?

Tacos, tror jag.
Har en fryspizza i reserv om jag skulle känna att det är för jobbigt att fixa tacos.

 

[nejlica]

Vad ska ni äta till midsommar?

Sill och potatis till lunch, grillat till middag. Men vi är bortbjudna så mer detaljerat än så vet jag inte. Tippar på något riktigt smaskigt i alla fall, när det är pappa som står för maten

Idag ska vi fira in semestern och helgen med bubbel, chips med caviar, créme fraiche, rödlök och dill. Minipizzor med getost, fikon, honung och pinjenötter och så antingen grillad vattenmelon (läste om här på Buke och blev sugen på att prova!) eller vattemelonsallad. Hade nog kunnat bli morgondagens meny istället om vi varit hemma!

 

[Pilot]

Jag har gjort så jäkla god sallad i ett par veckor, tycker det kan vara svårt att ha enkel, men mättande sallad när man är vego.

Roman sallad, baby spenat, smulad feta, morotsstavar, majs, goda tomater, soltorkade tomater, oliver, fylld chili med färskost, pumpa frön och valnötter. Med det en riktigt god ceasar dressing (den jag köper har lite ansjovis extrakt).
*chef's kiss*

 

[athena_arabians]

Vad ska ni äta till midsommar?

Vi åkte till Lerum igår och köpte havskräftor så det blir sådana. Jag köpte också lite räkor, katten äter inte havskräftor

 

[em76]

Auberginegratäng och linguine.

 

[tuaphua]

Vad ska ni äta till midsommar?

Jag är i husarrest typ IOM liten valp. Sambon kommer hem från DK ikväll. Så vi får nog se vad som finns kvar i affären när han kan handla imorgon.
Det kan nog bli grillat av ngt slag.
Iom valpen blir vi hemma. Kommer besök till helgen istället.

 

[Pilot]

Jag är i husarrest typ IOM liten valp. Sambon kommer hem från DK ikväll. Så vi får nog se vad som finns kvar i affären när han kan handla imorgon.
Det kan nog bli grillat av ngt slag.
Iom valpen blir vi hemma. Kommer besök till helgen istället.

Bild! Pappis?

 

[tuaphua]

Bild! Pappis?

Yes, en pappitjej!

Bilder finns här och sidan efter:

https://www.bukefalos.se/threads/senast-tagna-bilden-xii.1495286/page-70

 

[Islandshästryttare]

Jordgubbskräm in progress

 

[Mineur]

Jordgubbskräm in progress


Visa bifogad fil 72389

Åh, det var länge sen! Det får jag ställa mig och göra nästa vecka