Tittar in i ditt kök, del 23

[Mineur]

Har ätit falafel från en poliskiosk/Tardis. "There's a first time for everything", som de säger!

Stället i fråga är känt för att ha stans godaste falafel, och efter dagens lunch är jag redo att hålla med. Att den dessutom åts på en solig bänk i gott sällskap gjorde inte saken sämre.

 

[Ullmerkott]

Jag har lagat swacosgratäng idag. Älgfärs, vitlök, lök, majs, röd paprika och diverse kryddor, toppat med tomatskivor och färskostcreme. Till det pasta och en sallad på grön paprika, avokado, gurka, citron och koriander. Precis vad som behövs efter att ha frusit hela dagen.

 

[Philosophia]

Torskrygg, kokt potatis, dito morötter, sparris och vitvinssås. Till det ett glas vitt vin som jag nu smuttar vidare på framför brasan. Jag är trött och så frusen och hoppas strax somna med näsan i en bok.

 

[Pilot]

Åt en riktigt tråkig bagel på Espressp House tidigare idag när jag fikade med pappa. Brukar annars vara rätt förtjust i deras olika bagels. Men ibland har de bagels som bara smakar ingenting. Denna skulle ha dijonsenap i dessutom, inte en hint av det.

Till kvällsmat blev det bättre. Österrikisk mörk öl, quesadilla med ost och ajvar, Keldas Toscanska soppa som är perfekt med en klick CF i samt krutonger. Mycket smak överallt, vilket kan behövas efter bageln tidigare idag.

 

[Hyacinth]

Matförgiftade. Vi ligger lågt.

 

[athena_arabians]

Matförgiftade. Vi ligger lågt.

Nämen, era stackare Hoppas ni piggnar på er snabbt

 

[VLMF]

På tåg mot en KONFERANGS i två dagar! Därefter blir det ett litet pitstop hos min köra MOR och FAR (jag har med en stor bit parmesan som inhandlades i Italien, ty jag är en GOD DOTTER) och sedan helgen i Stockholm. Min storasyster har bokat bord på en väldigt piffig restaurang på fredagskvällen.

 

[Koltrast]

Min aptit är som bortblåst, vilket passar ganska bra eftersom ingen vare sig hinner eller orkar laga mat. Våra frukostar går i gengäld i överflödets tecken, med Saint Agure, kallrökt lax, hembakta surdegsfrallor (ur frysen, men ändå), fet yoghurt och frukt, så jag överlever.

 

[Anna]

Torskrygg med pepparrot! Padrones som chockerade mig genom att röra sig själva i stekpannan! Haricots verts och sockerärter!

Och... baconlindad sparris

Det fanns även kokta små potäter med skalen på för den som var hågad.

 

[Ullmerkott]

Snabblagad middag i form av misokokta nudlar, toppade med kimchi från affären, stekt ägg, och ett sesam- och sjögräsströssel.

 

[Raderad medlem 94602]

Har ingen matlust och därför noll lust att laga mat. Maken fick micra en matlåda. Jag har stekt upp lite kantareller med vitlök och spenat. Svampmacka.

 

[Mineur]

Jag är också på KONFERANGS, eller åtminstone utbildning, i dagarna två. Det blev därför tåglunch (tomat & paprikasoppa + croissant) och nu room service-middag (sötpotatisburgare) p.g.a lat, trött och associal. Hatar att gå ut och äta ensam, och eftersom jag är just ensam denna kväll fick det bli såhär. Rätt mysigt faktiskt! Fast jag har lite dåligt samvete för att jag inte är ute och testar en av Londons många bra restauranger...

Imorgon kurs hela dagen, och jag fasar redan lite för vad lunchen kan tänkas innebära. Brittisk matkultur ni vet... Men det finns i alla fall två fikapauser på schemat, det gillar jag!

 

[Hyacinth]

Knäcke med nåt makabert Kalkonpålägg.

 

[Lillgrådis]

Torsk överbakad med nässelpesto, vilandes på en grund av grovt hackade övervintrade små purjolökar och vanliga köpetomater + lite vitt vin som ångat upp anrättningen underifrån. Serverad till en välanpassad portion ris.

 

[lytesout95]

Pasta d'amore i kväll, en nostalgirätt från min uppväxt. Det var lika gott som jag kom ihåg det, jag åt och tänkte på lilla mamma.
En kraftig miss från mig var att det inte fanns något vitt vin hemma.

 

[Hyacinth]

Pasta d'amore i kväll, en nostalgirätt från min uppväxt. Det var lika gott som jag kom ihåg det, jag åt och tänkte på lilla mamma.
En kraftig miss från mig var att det inte fanns något vitt vin hemma.

Vad är det?

 

[Ullmerkott]

Försöker mig på att tillverka energibars. Imorgon blir nämligen en lång, hård dag. Primärplanen var att köpa lösgodis, men då måste jag cykla i motvind och elände vilket kändes jobbigt.
Återkommer med resultat!

 

[Petruska]

Jag är också på KONFERANGS, eller åtminstone utbildning, i dagarna två. Det blev därför tåglunch (tomat & paprikasoppa + croissant) och nu room service-middag (sötpotatisburgare) p.g.a lat, trött och associal. Hatar att gå ut och äta ensam, och eftersom jag är just ensam denna kväll fick det bli såhär. Rätt mysigt faktiskt! Fast jag har lite dåligt samvete för att jag inte är ute och testar en av Londons många bra restauranger...

Imorgon kurs hela dagen, och jag fasar redan lite för vad lunchen kan tänkas innebära. Brittisk matkultur ni vet... Men det finns i alla fall två fikapauser på schemat, det gillar jag!

Jag har inte hämtat mig sedan jag fick friterad panpizza till lunch på en konferens i Aberdeen. Vi utfodrades i någon sorts studentutfodring på något universitet, om jag minns rätt. Sämsta konferangsmaten någonsin. Jag lyckades med nöd och näppe hejda dem från att fritera min efterrätts-Mars. Frukosten var friterad toast med friterad black pudding. Så höll det på. Bäst var en soppa (broth, eller vad det heter) som faktiskt hade en liten smak av salt.

 

[Petruska]

Nässelpremiär till lunch! Förvällda och sedan lite stekta med gräslök - alltså även gräslökspremiär. Äggröra och rågbröd med ost till.

Underlig skafferirensning till middag, är på landet för första gången i år.

 

[lytesout95]

Vad är det?

Pasta med rökt lax i strimlor och grädde/créme fraiche och så hade jag en schalottenlök.