Tittar in i ditt kök del 19

[VLMF]

Jobbar hemifrån lite spontant idag. Hämtade indiskt från mitt palak paneer-hak, men jag gick helt crazy och tog tikka masala paneer istället, GALET VA. Den var jättegod men palak är ännu godare

 

[Petruska]

PlastBARNBARNET och jag ska vara urbant avspända idag och slinka in på soppkafé i mitt kvarter för middag/kvällsmat. Samtalsämnet kommer troligen att röra antalet g i ordet uggla, eller ugla.

 

[Hyacinth]

Lagat paj, med broccoli, Västerbottensost och toppat med grönkål och pinjenötter. Nu får den stå till 21 när vi blir hungriga

 

[Koltrast]

I lördags kväll åt vi hemgjord surdegspizza, även denna gång med grönsakerna stekta för sig. Ingen superinnovativ topping: det vildaste var fänkål. Trots den fantasilösa fyllningen och att den inte ser mycket ut för världen blev det här vår bästa pizza hittills! Perfekt tunn botten, bra tomatsås med lagom chilisting, parmesan och en ganska mesig smålagrad herrgård. Stenen hann bli riktigt varm, vilket kan ha bidragit till framgången.

Igår åt vi resten av potatissalladen med stekta gröna bönor och morotssallad med rostad mandel. Efter ett gott dagsverke som involverade målarfärg gick vi och köpte glass, som vi åt på balkongen. Jag tog pistage och fransk choklad i rån.

Ikväll har jag sprungit 14 km, så maten fick gå jäkligt snabbt och vara riklig: färsk tortellini fyra ostar med ångad squash, tomater och parmesan.

 

[Hyacinth]

En galet god sallad: stek grönkål, charlottenlök och sesamfrön. Salt, edamamebönor, rostad mandel. Dragondijondressing med vinäger och olivolja. Piffade upp alltihop, paj kan annars bli lite mjäkigt tycker jag.

 

[Koltrast]

En galet god sallad: stek grönkål, charlottenlök och sesamfrön. Salt, edamamebönor, rostad mandel. Dragondijondressing med vinäger och olivolja. Piffade upp alltihop, paj kan annars bli lite mjäkigt tycker jag.

Paj behöver verkligen sallad! Gärna en krispig och syrlig sådan.

 

[Miran]

Matmisär i klass med min servettdiet ... Orkar helt enkelt inte ta mig från hotellet till matställe. Och det enda som finns i denna byggnad är en popcorn och en mjukglass-maskin. Båda ur funktion som det verkar, Antagligen tur,

 

[Killaloe]

Jobbar hemifrån lite spontant idag. Hämtade indiskt från mitt palak paneer-hak, men jag gick helt crazy och tog tikka masala paneer istället, GALET VA. Den var jättegod men palak är ännu godare

Oj, hur mår du egentligen? Är du mycket sjuk?

 

[Killaloe]

Blev bjuden på middag i försenad födelsedagspresent - så jag och några vänner var på Tacos&Tequila. Väldigt starka, men goda, tacos med portabello, svarta bönor och typ chilimajonäs blev min middag. Stal dessutom några sötpotatisfries av sällskapet (sån är jag, en mattjuv av rang )
Till förrätt blev det guacamole med fetaost och jordgubbar ihop med nachos, lite udda kombo ändå men helt okej.
Sen avslutade jag middagen med churros - jag ÄLSKAR churros

 

[Hyacinth]

Matmisär i klass med min servettdiet ... Orkar helt enkelt inte ta mig från hotellet till matställe. Och det enda som finns i denna byggnad är en popcorn och en mjukglass-maskin. Båda ur funktion som det verkar, Antagligen tur,

Inga servetter heller?

 

[Killaloe]

Inga servetter heller?

Det låter ju väldigt allvarligt om så är fallet @Miran Borde någon bukefalist nära dig komma till undsättning?

 

[MJLee]

Tagit ut en bit högrev ur frysen och ska köra den i pottan imorgon, men jag behöver verkligen tsatsiki till det känner jag, så får väl masa mig iväg till ICA imorgon bitti. Om jag inte ska göra en klassisk fry up istället. Idag blev det fyra små baguetter med smör. Haute cuisine var det inte.

 

[Petruska]

Funderar på GOD lunch på stan idag. Och på vad som räknas som GOTT.

 

[athena_arabians]

Funderar på GOD lunch på stan idag. Och på vad som räknas som GOTT.

Det tycker jag är ett vanligt dilemma. Ibland när jag tänkt unna mig att köpa lunch på stan blir det inget alls för vad är gott egentligen? Tyvärr är lunchutbudet i residensstaden tämligen begränsat och jag är lite kinkig med smaken, speciellt om jag ska betala rätt mycket pengar enligt min mening

 

[Hermelin]

Funderar på GOD lunch på stan idag. Och på vad som räknas som GOTT.

Jag är så less på lunchställena inom den närmaste 500m-radien från jobbet att jag oftast inte äter lunch alls. Men det vore kul med god lunch. Då skulle jag också äta lunch idag. Säg till om du kommer på vad som är gott.

 

[Petruska]

Jag är så less på lunchställena inom den närmaste 500m-radien från jobbet att jag oftast inte äter lunch alls. Men det vore kul med god lunch. Då skulle jag också äta lunch idag. Säg till om du kommer på vad som är gott.

Ett stort problem är ju att man tröttnar på de närmaste ställena, även om de är helt ok egentligen.

Just nu funderar jag på att gå åt ett annat håll, där de har ordinär lunchsoppa men med GOD ostfralla till och GOD bulle efteråt. Då kan jag sitta där och jobba ett par timmar.

 

[em76]

Då kan jag sitta där och jobba ett par timmar.

Ser du till att ha mat kvar ett par timmar?

 

[VLMF]

Oj, hur mår du egentligen? Är du mycket sjuk?

Måste varit feberyra!

 

[VLMF]

När jag lunchar ute äter jag gärna sådant som jag själv inte skulle laga, eller sådant jag inte lagar ofta, men ändå tycker är gott. Det ger också en dimension till vad som är GOD mat tycker jag.

 

[Petruska]

Ser du till att ha mat kvar ett par timmar?

Nej, det funkar ju inte. Men jag drar ut på mackan lite, köper en bulle sen, tar påtår. Att sitta på fik och arbeta är bland det bästa jag vet. En vana jag grundlade redan under högstadietiden.