Tårtor, bröd, kakor och annat

[Dimmoln]

Bakat frukostmuffins, blev inte vackra men goda Har smakat även fast det är eftermiddag

 

[pepp]

Visa bifogad fil 140268
Bakat frukostmuffins, blev inte vackra men goda Har smakat även fast det är eftermiddag

Vad är det i dom?

 

[Dimmoln]

Vad är det i dom?

Hallon och sötade med banan! Gjorde på hälften havregryn, hälften vetemjöl och yoghurt

 

[pepp]

Hallon och sötade med banan! Gjorde på hälften havregryn, hälften vetemjöl och yoghurt

Ohh. Låter goda! Har du ett recept?

 

[Krålus]

Tips på långpannekaka med hallon eller blåbär.

 

[Dimmoln]

Ohh. Låter goda! Har du ett recept?

Utgår från detta receptet: https://homemadebycecilia.allas.se/muffins-och-cupcakes/frukostmuffins/

Tar lite mer yoghurt och hoppar råsockret helt. Citronskalet är

 

[Skjøldur]

Igår bakade jag det jag kallade dietkakor. Supportrarna på Fårfesten i Kil får mat o fika och de där kakorna var mitt lilla bidrag. Jag tycker de är toppen för de kan ätas av både glutenintoleranta, laktoskänsliga, diabetiker och veganer.

DIETKAKOR

250 g mjölkfritt margarin, gärna Carlshamns, rumstempurerat
1 dl kokossocker
1/2 dl havredryck, gärna Änglamarks.
1 tsk vaniljsocker med äkta vanilj
5 dl glutenfri ljus mjölmix, gärna Semper
Jag smaksätter oftast med allt nedanstående, men det går självklart att variera efter smak.
50 g mörk choklad med hög kakaohalt
1 dl russin eller 100 g dadlar
1,5 dl solroskärnor
Och något att dekorera med -frön, en nöt eller vad du gillar bäst.

Vispa, eller rör, ihop margarin, kokossocker och havredryck. Grovhacka russinen och finhacka chokladen och solrosfröna. Knåda in hacket tillsammans med mjölet. Degen blir kletig så det är enklast att klicka ut den med sked och platta till. Går att göra skurna kakor om du gör en rulle och lägger den i frysen först.

 

[Enya]

Hoppar in i snart 100 sidor långa tråden som en icke bakkunnig typ här. Tänkte baka drömrulltårta och alltså smörkräm. Har inte bakat rulltårta sedan hemkunskapen i högstadiet så det är ju ett par tre år sedan x några 10 tals. Nå. Kan man ha ett helt ägg och inte bara en äggula? Vad händer om man stoppar i ett helt ägg?

 

[bettysmatte]

Hoppar in i snart 100 sidor långa tråden som en icke bakkunnig typ här. Tänkte baka drömrulltårta och alltså smörkräm. Har inte bakat rulltårta sedan hemkunskapen i högstadiet så det är ju ett par tre år sedan x några 10 tals. Nå. Kan man ha ett helt ägg och inte bara en äggula? Vad händer om man stoppar i ett helt ägg?

Nä, det blir nog rätt läskig konsistens då.

 

[Enya]

Nä, det blir nog rätt läskig konsistens då.

Då får jag försöka få bara gulan. Tänkte göra dubbel sats, men vad kan man göra med två äggvitor?

 

[pepp]

Då får jag försöka få bara gulan. Tänkte göra dubbel sats, men vad kan man göra med två äggvitor?

Äggröra eller ha i smoothie kanske!

 

[bettysmatte]

Då får jag försöka få bara gulan. Tänkte göra dubbel sats, men vad kan man göra med två äggvitor?

Du kan ju baka en liten sats maränger. Jag tänkte också föreslå Silverkaka, dvs sockerkaka på äggvitor, men har hittills bara sett recept med 3 eller 4 äggvitor. Så det funkar kanske inte.

 

[Enya]

Du kan ju baka en liten sats maränger. Jag tänkte också föreslå Silverkaka, dvs sockerkaka på äggvitor, men har hittills bara sett recept med 3 eller 4 äggvitor. Så det funkar kanske inte.

Maränger kanske jag kan testa, har inte gjort på nog lika många år, brukar misslyckas med det också Orkar inte baka mer och silviakaka låter inte så gott men tack för tips.

 

[Enya]

Äggröra eller ha i smoothie kanske!

Äggröra med bara vitan? Gulan är ju det godaste på ägget Är inte sugen på något av det och äter inte något av det tyvärr, men tack för tips.

 

[bettysmatte]

Maränger kanske jag kan testa, har inte gjort på nog lika många år, brukar misslyckas med det också Orkar inte baka mer och silviakaka låter inte så gott men tack för tips.

Inte Silviakaka - det är något annat - utan Silverkaka. Det smakar nog rätt likt en helt vanlig sockerkaka, skulle jag tro.

 

[Enya]

Inte Silviakaka - det är något annat - utan Silverkaka. Det smakar nog rätt likt en helt vanlig sockerkaka, skulle jag tro.

Aha, det har jag aldrig hört talas om. Då ska jag inte säga något om att den inte är god eftersom jagi nte vet.

 

[MiaMia]

Jag tänkte också föreslå Silverkaka, dvs sockerkaka på äggvitor, men har hittills bara sett recept med 3 eller 4 äggvitor. Så det funkar kanske inte.

Man borde väl kunna baka sockerkaka med blandat äggvitor och hela ägg så det blir lagom mycket?

 

[bettysmatte]

Man borde väl kunna baka sockerkaka med blandat äggvitor och hela ägg så det blir lagom mycket?

Det kan man säkert göra...

 

[Enya]

Du kan ju baka en liten sats maränger. Jag tänkte också föreslå Silverkaka, dvs sockerkaka på äggvitor, men har hittills bara sett recept med 3 eller 4 äggvitor. Så det funkar kanske inte.

Jag gav dem till hunden, det kom lite gula i det tyvärr. Men han blev ju glad

 

[Enya]

Jag tror jag ska ge upp det här med att baka. Den blev stenhård!