Sötpotatis

[Crossline]

Jag älskar sötpotatis, men inspirationen tryter och jag är sugen på att prova något nytt. Affären har extrapris på sötpotatis denna veckan, så nu behöver jag er hjälp att hitta på något att göra med den

Vad brukar ni göra med sötpotatis?

 

[Piaff]

Massa saker! Sötpotatispommes, kuber bakade i ugn blandat med couscous, gratäng, mos…
Såg en tjej som gjorde en quiche med skivad sötpotatis, soltorkad tomat och getost som jag gärna vill prova också.

 

[Crossline]

Massa saker! Sötpotatispommes, kuber bakade i ugn blandat med couscous, gratäng, mos…
Såg en tjej som gjorde en quiche med skivad sötpotatis, soltorkad tomat och getost som jag gärna vill prova också.

Sötpotatisgratäng fick munnen att vattna sig

 

[Malibu_Stacy]

Jag älskar sötpotatis, men inspirationen tryter och jag är sugen på att prova något nytt. Affären har extrapris på sötpotatis denna veckan, så nu behöver jag er hjälp att hitta på något att göra med den

Vad brukar ni göra med sötpotatis?

Denna från boken plåtmat, så god!

https://www.coop.se/recept/tacoplat-med-sotpotatis-bonor-och-cashewnotter/

 

[Otherside]

Sötpotatisgratäng fick munnen att vattna sig

Med marshmallows ovanpå! (Fick det på en restaurang i Florida, tydligen en smått traditionell rätt där... Jag fattade först inte vad jag åt, det var så märkligt! Och det var INTE en efterrätt, trots sötman! Jag tänker inte beställa det igen...)

 

[Keb71]

Med marshmallows ovanpå! (Fick det på en restaurang i Florida, tydligen en smått traditionell rätt där... Jag fattade först inte vad jag åt, det var så märkligt! Och det var INTE en efterrätt, trots sötman! Jag tänker inte beställa det igen...)

Min erfarenhet (sedan mitt utbytesår) är att det är en klassisk Thanksgiving- och julmiddagsrätt i USA.

 

[pepp]

https://www.koket.se/rostad-sotpotatis-med-fetaost-kikarter-och-chilimajonnas

Denna är jättegod!

 

[Kratus]

Sötpotatissoppa!

 

[Stefffie]

Denna har jag gjort tva veckor i rad da jag ocksa haft for mycket sotpotatis!
https://jessicainthekitchen.com/easy-sweet-potato-curry-one-pot/#recipe

 

[hastflicka]

Med marshmallows ovanpå! (Fick det på en restaurang i Florida, tydligen en smått traditionell rätt där... Jag fattade först inte vad jag åt, det var så märkligt! Och det var INTE en efterrätt, trots sötman! Jag tänker inte beställa det igen...)

Min erfarenhet (sedan mitt utbytesår) är att det är en klassisk Thanksgiving- och julmiddagsrätt i USA.

Sotpotatis ingar i Thanksgiving och Jul maltiden ... och fran "the south east" ar det tradition med marshmallows uppepa ... medan de allra flesta andra inte har det.

 

[Keb71]

Sotpotatis ingar i Thanksgiving och Jul maltiden ... och fran "the south east" ar det tradition med marshmallows uppepa ... medan de allra flesta andra inte har det.

Jag var i Ohio, så inte så southern och min familj hade inga släktingar därifrån.
Tror nog bara att de gillade det.
Jag gjorde det inte, gillade stuffing mer!

 

[Otherside]

Sotpotatis ingar i Thanksgiving och Jul maltiden ... och fran "the south east" ar det tradition med marshmallows uppepa ... medan de allra flesta andra inte har det.

Jag förstod inte ens vad jag åt, förrän långt efteråt då jag läste om den rätten och begrep.

Sötpotatis äter jag annars väldigt gärna till julmiddagen, om vi gör en riktig roast! (Gillar sötpotatis i övrigt också.)

 

[Dorinda]

Man kan köra sötpotatis i micron med fetaost. Sen är det bara att mosa med gaffeln och ha gudomligt gott mos!