Semmeltider stundar

[Smoothi]

48kr för en Dubai semla

 

[Linn-Nora]

Jag äter bara vanlig semla, med mandelmassa. Ingen annan version är intressant, är nog ganska konservativ

 

[niardasp]

Jag är inget stort semmelfan men brukar äta någon per år, men vill då gärna att det ska vara en god semla från bageri och helst med hetvägg.

I år har jag hittills bara ätit en, från Vete-Katten i Stockholm men jag blev lite besviken, det var verkligen bara en helt vanlig semla som typ lika gärna hade kunnat vara från bageriet på Coop

Wienersemla gillar jag också, brukar bli en sån per säsong.

 

[Görel]

Inte en banoffisemla men en fantastisk skapelse ändå!

 

[Smoothi]

Inte en banoffisemla men en fantastisk skapelse ändå!
Visa bifogad fil 162325

 

[julgrisen]

Igår åt jag en helt gudomlig pistaschsemla!

 

[MJLee]

Jag gillar bara vanliga eller kanske lite upphottade med brända mandlar i mandelmassan och bitar av mandel. Men inga andra konstigheter ska det vara!
Har ätit 3 i år och tror det blir en till idag

Var hittar du dem med brända mandlar i? Låter gott!

 

[hastflicka]

Da jag gor det mesta av mandelmassan sjalv (ibland river jag lite kopt mandelmassa I, for att dryga ut det jag gor) sa rostar jag alltid mandeln och skalar den inte innan jag hackar den. Jag rostar mandeln tamligen hart, sa det blir nastan lite brand smak nar man smakar pa en mandel.
Dessutom gor jag den sa los till semlor att det aldrig blir klumpar av mandelmassa. Den kopta kanns for sot att ha som den ar.

 

[Malibu_Stacy]

Var hittar du dem med brända mandlar i? Låter gott!

Tycker de finns lite här och var på bagerier men Lillebrors är en stor favorit!

 

[Liten]

Idag blev det en tripp till Fiket i Färnebo, och vi köpte med oss varsin hjortronssemla. Oslagbar! Perfekt bulle, deras egen mandelmassa, mycket kardemumma, och mycket hjortronsylt (ordentligt med fyllning!), lagom med grädde (dessutom perfekt vispad).

 

[Liten]

Jag menar, kolla fyllningen! Mmmm! Det syns kanske mest hjortronsylt på bilden, men bullen har också en rejäl grop som är fylld med mandelmassa - det var nog lika mycket mandel fyllning som hjortronsylt.

 

[Smoothi]

Jag menar, kolla fyllningen! Mmmm! Det syns kanske mest hjortronsylt på bilden, men bullen har också en rejäl grop som är fylld med mandelmassa - det var nog lika mycket mandel fyllning som hjortronsylt.

Visa bifogad fil 162407

är det nån sylt eller saft från hjortronen i grädden eller bara vanlig grädde

 

[Liten]

är det nån sylt eller saft från hjortronen i grädden eller bara vanlig grädde

Tidigare har det varit hjortronsylt blandad i grädden också, men i år/den här gången var det naturell grädde. Fortfarande väldigt mycket smak av hjortron dock, iom mängden sylt. Tror att de gör sylten själva också.

 

[bollen__]

Tidigare har det varit hjortronsylt blandad i grädden också, men i år/den här gången var det naturell grädde. Fortfarande väldigt mycket smak av hjortron dock, iom mängden sylt. Tror att de gör sylten själva också.

Känner att jag måste kolla hur långt jag har dit

 

[hastflicka]

Jag har nu bakat brod till semlor 3 (tre!) ganger. Den forsta satsen blev for torr, andra satsen for blek och fick for mycket smor sa bullarna flot ut, tredje satsen blev antligen bra ... sa I morgon ska jag gora semlor av dem och ta med dem nar vi ska till familjen over dagen. Min mandelmassa ar bast ... aven om min formaga att baka bullar ar mycket rudimentar.