Sv: Mineraltillskott med låg Ca/P-kvot?
Jag blir förvirrad när NRC:s Horses2007 Nutrient Requirements påstår att min häst har ett behov av järn på 480 mg.
Järn är ett viktigt spårämne i kroppen. Järn binder och transporterar syre i de röda blodkropparnas hemoglobin. Vallfoder innehåller dock vanligtvis höga halter av järn varför järnbrist är mycket ovanligt om det överhuvudtaget förekommer. Det finns sällan eller aldrig anledning att ge tillskott av järn. Järntillskott bör endast ges om man har konstaterat en järnbrist hos hästen.
Fritt joniserat järn har inte bara en hög attraktionskraft till syre utan reagerar även med t.ex. peroxider. Peroxider är en grupp mycket reaktiva ämnen som kan bilda hydroxyl-radikaler som förstör lipider/fett i cellstommen och membran och genererar fler radikaler i en kedjereaktion som kan åstadkomma allvarliga cellskador.
Här är en ny läsvärd artikel om järn:
http://ker.equinews.com/article/iron-important-trace-mineral-equine-diets
Här är några tänkvärda citat från artikeln för den som inte orkar läsa hela artikeln:
“In some cases, high levels of some minerals are not only unnecessary, but can actually be harmful to the horse.”
“There are few instances when practical diets for horses would result in iron deficiency anemia.”
“Clinically significant anemia in the athletic horse is indeed a rare entity.”
“there is rarely a net loss of iron from the body”
“iron recycling is effective and iron deficiencies are rare”
“Research has failed to show an increase in hemoglobin, packed call volume, or serum iron when ponies were supplemented with high levels of iron.”
“Oversupplementation of iron rather than a low dietary level is more likely to be a problem in performance horses. Excessive dietary iron in horses, can lead to liver failure, especially in young foals.”